峨眉山竹叶青

　　吸仙山之灵气，聚云雾之甘露。千百年来， 四川省峨眉山茶叶一直以其清醇淡雅的不凡意趣受到名人雅士的喜爱。 　　 峨眉山是中国名山，这里平均海拔800~1200米，主峰海拔高达三千多米，是四川盆地内的最高峰，峨眉山区气候温和，土壤深厚有机质含量高，雨量充沛，终年云雾缭绕，正所谓“高山云雾出好茶”，为茶树的生长提供了绝佳的生长环境，再加上竹叶青茶精选一叶一芽的初展鲜叶为原料，制作工艺精湛，自然品质优良，虽创制历史较短，但大有后来居上的潜质。

1964年4月20日，时任外交部长的 陈毅元帅来到峨眉山考察，在万年寺与老僧人品茗对弈时对所品之茶赞不绝口，问道：“这是何茶？”老僧人答道：“此茶乃峨眉山特产，尚无名称”，并请陈毅元帅赐名。陈毅元帅仔细审视杯中茶叶，只见汤清叶绿，一片生机，便由衷地说道：“这多像嫩竹叶啊，就叫竹叶青吧。”从此，竹叶青声名不胫而走，茶业界更因此增添了一段传奇佳话。沈长波为峨眉山竹叶青撰联：仲弘品茗万年寺，和尚吃茶竹叶青。（仲弘——陈毅的字，吃茶——赵州和尚从谂大师“吃茶去”为禅宗一大公案）