异橙皮甙

异橙皮甙

中文名 异橙皮甙
分子量  580.53
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基本信息

中文名称: 柚皮苷,≥95%

中文别名:川陈皮素;橙皮甙;柚苷;柑橘甙、异橙皮甙

英文别名: Naringenine-7-rhamnosidoglucoside

纯度: ≥95%

分子式: C27H32O14

性状描述

白色至浅黄色结晶性粉末,属于黄酮类化合物。

物理说明

熔点及溶解度:纯品柚皮甙中结晶水的含量及其熔点因结晶和干燥方法而异,以水作溶剂结晶所得柚皮甙分子中含6~8个结晶水,熔点83℃;而在110℃下干燥至恒重后得到的柚皮苷分子含有2个结晶水,其熔点升至171℃。溶于甲醇、乙醇、丙酮、醋酸、稀碱溶液和热水,常温下,在水中的溶解度为0.1%,75℃时可达10%。不溶于石油醚、乙醚、苯和氯仿等非极性溶剂。

用途说明

苦味剂。本品经水解加氢所得柚苷二氢查耳酮为甜味剂,甜度约为蔗糖的150倍。

药理作用

柚皮苷具有抗炎、抗病毒、抗癌、抗突变、抗过敏、抗溃疡、镇痛、降血压活性,能降血胆固醇、减少血栓的形成,改善局部微循环和营养供给,可用于生产防治心脑血管疾病。

危险说明

危险品标志:Xn

危险类别码:22

安全说明:22-24/25-36

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