此酶参与三种不同的代谢途径:
三羧酸循环 (KEGG link: MAP00020)
赖氨酸降解 (KEGG link: MAP00310)
色氨酸代谢(KEGG link: MAP00380)
下列酶参数的值源自棕色固氮菌:
KM: 0.14 ± 0.04 mM
Vmax : 9 ± 3 μmol.m i n-1. mg-1
在三羧酸循环中此酶催化的反应为:
α-酮戊二酸+ NAD+ + 辅酶A →琥珀酰辅酶A+二氧化碳+ NADH进行此反应需要以下三步骤:
α-酮戊二酸的脱羧反应,
NAD+到NADH的氧化还原反应,
中间产物随后被转移到辅酶A,形成了最终产物,琥珀酰辅酶A.
此反应的ΔG°'为-7.2 千卡/摩尔。此氧化过程所需的能量以硫酯键的形式被保存在琥珀酰辅酶A之中。
酮戊二酸脱氢酶是三羧酸循环中的一个关键调控点。此酶被其产物琥珀酰辅酶A与NADH所抑制。细胞中所充斥的能量高亦是抑制因素。二磷酸腺苷与钙离子是酶的变构增活因子。
α-酮戊二酸脱氢酶是原发性胆汁性肝硬变中的自身抗原,这是一种急性肝脏衰竭。由此所产生的抗体似乎专门识别那些由炎症免疫反应所导致的被氧化的蛋白质。这类炎症反应中的一些可被解释为谷蛋白过敏[1]。其他的线粒体自身抗原包括了丙酮酸脱氢酶与支链α-酮酸脱氢酶复合体,这些自身抗原可被抗线粒体抗体所识别。在许多神经变性疾病期间,α-酮戊二酸脱氢酶复合体的活性会下降很多。