马永信牛肉

马永信牛肉(5)马家牛肉至今已有一百多年的历史，中华老字号，马家牛肉创史人马玉顺，早在民国时期就享有盛名（《新密县志》有载）。他制做的牛肉配方独特、加工严密、制作精细，成品具有色鲜、味美、筋烂、肉面、气息芳香、余味悠长的特点。食用过的顾客都赞其确有“五香牛肉”之美称，实属传世佳作。

本品采用新包装后，与传统工艺相结合，制作后具有色泽鲜嫩，味道鲜美，气息芳香，可保质保鲜，食用方便，是家庭、餐馆馈赠亲朋之佳品。

1-3岁黄牛肉、食用盐、香辛料

保质期：八个月（常温保存）

保存期：12个月

卫生许可证号：豫卫食证字（2007）第 410183-000878号

产品标准号：Q/XYX01-2005

食品标签认可号:RK/4101309-2005

制造商：新密市马永信牛肉食品厂

近日，经河南省工商行政管理局评审认定，新密市马永信清真肉业有限公司的注册商标被评为河南省著名商标。此次马永信牛肉荣膺“河南省著名商标”称号有力地证明了公司优秀的产品质量和满意的服务，又一次获得了市场的高度信任和赞誉，同时也体现出了国家权威机构对马永信牛肉品牌的充分肯定和信赖!

　　据悉，河南省著名商标认定是由省工商局根据有关规定，推进河南品牌战略实施，加强对河南省著名商标的保护，提升企业知识产权保护能力，实现自主创新与自主品牌的相互促进，全面提高全省的品牌竞争力，是鼓励企业争创著名商标、促进经济持续、快速、健康发展的一项长期工作。该认定工作要求入选的著名商标其所指定的商品质量好、有较高的市场占有率，在消费者中信誉好，在同行业中具有较高的知名度和较好的经济效益。

　　马永信牛肉已经历了四代传人，2007年被河南省商务厅授予“河南中华老字号”荣誉称号，今年又被评为河南省著名商标，在这一百多年的风风雨雨中一直坚持采用1-3岁黄牛为肉源，以自养为生，购进为辅，几代人的共同经营宗旨是“诚信为本，信誉第一，视质量为生命”。马永信推出的新包装牛肉，除保留了原有的品质和特点外，又经二次高温、灭菌后保持期可达6个月，让顾客食用更放心、更方便，新产品投放市场后，倍受消费者好评，销量一路攀升，畅销全国各地。^[1]