曾任甘肃省委农村工作领导小组办公室主任,甘肃省农业农村厅党组书记。[1]
1984.07——1994.10,甘肃省定西地区行署畜牧处(种草养畜服务中心)兽医站工作,先后担任副站长、站长;
1994.10——1997.12,甘肃省定西地区行署畜牧处(种草养畜服务中心)副处长(副主任);
1997.12——2000.01,甘肃省定西地区行署扶贫办副主任(期间:1996年09月—1998年09月在兰州大学经济系区域经济专业研究生课程进修班学习);
2000.01——2000.12,甘肃省岷县县委副书记、代县长;
2000.12——2001.09,甘肃省岷县县委副书记、县长;
2001.09——2002.01,甘肃省定西县委副书记、代县长;
2002.01——2003.09,甘肃省定西县委副书记、县长;
2003.09——2004.01,甘肃省定西市安定区委副书记、区长;
2004.01——2007.01,甘肃省定西市安定区委书记;
2007.01——2009.05,甘肃省定西市委常委、安定区委书记;
2009.05——2011.09,甘肃省陇南市委常委、武都区委书记;
2011.09——2011.11,甘肃省陇南市市委常委;
2011.11——2016.04,甘肃省陇南市市委常委、市政府常务副市长、党组副书记。[2]
2016.04——2018.03,甘肃省水利厅副厅长、党组成员,甘肃省引大入秦工程管理局(甘肃省引大入秦建设指挥部)局长(指挥)、党委书记。[3][4]
2018.03——2018.10,甘肃省农牧厅厅长;
2018.10——2022.11,甘肃省农业农村厅厅长;[5]
2022.11——,政协甘肃省委员会农业和农村工作委员会主任。
中国共产党甘肃省第十次、十一次、十四次代表大会代表;甘肃省政协第十二届委员会委员。
2016年3月,拟任甘肃省水利厅副厅长、党组成员,省引大入秦工程管理局(省引大入秦建设指挥部)局长(指挥)、党委书记。
2016年4月,李旺泽任甘肃省水利厅副厅长、甘肃省引大入秦工程管理局(甘肃省引大入秦建设指挥部)局长(指挥)。[6]
2018年1月18日,政协甘肃省第十一届委员会常务委员会第二十二次会议通过:李旺泽当选为政协甘肃省第十二届委员会委员。[7]
2018年3月,拟任甘肃省农牧厅厅长、党组书记。[8]
2018年3月23日,甘肃省政府决定免去李旺泽的甘肃省水利厅副厅长、甘肃省引大入秦工程管理局(甘肃省引大入秦建设指挥部)局长(指挥)职务。[3]
2018年3月30日,甘肃省十三届人大常委会第二次会议通过李旺泽为甘肃省农牧厅厅长[9]。
2018年10月30日,甘肃省十三届人大常委会第六次会议,决定任命:李旺泽为甘肃省农业农村厅厅长。[10]
2022年11月23日,政协甘肃省第十二届委员会常务委员会第二十一次会议通过,李旺泽任政协甘肃省委员会农业和农村工作委员会主任。
2022年11月25日,甘肃省第十三届人民代表大会常务委员会第三十四次会议通过,决定免去:李旺泽的甘肃省农业农村厅厅长职务。[5]
曾荣获国家科技部颁发的“2002—2004年度全国科技工作先进个人”荣誉称号。