莓茶又名“藤条”,民间自古饮用莓茶的习惯,可追溯到上古神农尝百草时期,距今已有6000余年的历史,中国最早的《诗经总集》称为古茶勾藤。
莓茶
莓茶为攀援藤本全株无毛,卷须与叶对生叶互生,2回羽状复叶有9—13小叶,1回羽状复叶有3—7小叶,呈椭圆型或卵型,长2.5—9cm,宽1.6—5cm,边有明显小齿,网脉明显,花五数,黄绿色,聚伞型花序与叶对生,浆果卵球型,成熟时紫黑色,直径5—6mm。
莓茶原产地位于湖南次原始森林,它只生长在1500米以上的山崖之巅。当地山民都把此茶认为是神灵对土家人的恩赐,将其尊称为“土家神茶”。
1、看形状:梗粗,叶子较小,叶片较薄。
2、看颜色:颜色不是很白,那种雪白的是通过化学处理的。
莓茶3、品口感:先苦后甜,回甘力度大。
天然莓茶(3)经科学考证,莓茶是第四世纪冰川灭绝性扫荡后遗留下来的极为珍贵的植物,它的生长条件非常苛刻,第一、它生长在海拔400—1500米山巅;第二、须常年云雾缭绕,保证湿度;第三、根植在特殊的石英砂岩土壤之中。张家界莓茶土壤环境质量调查数据表明,野生莓茶土壤类型为棕色砂质土类,土壤pH值4.0-6.02,有机质为1.87%,硝态氮为1.54mg/kg,有效磷为23.0mg/kg,速效钾为160.0mg/kg。以土壤环境质量标准(GB15618—1995)为评价标准,所有土壤条件符合国家规定的无公害产品基地土壤环境质量的要求。[5]
是针对现代社会慢性炎症人群研发,具有清热解毒、杀菌消炎的功效,并且对通便排毒、促进睡眠、提高机体免疫力、抗衰老等有一定的作用。
1.【取茶】:5克—15克
2.【冲泡】:85度左右开水冲泡,以500毫升水为宜,加盖闷泡5分钟。
3.【酌饮】:保健量:15—25克/天,治疗量:30克以上/天
4.【说明】:每泡反复冲泡不宜超过3次。
莓茶5.【提示】:因水温、水量、茶叶数量、冲泡时间的不同,口感会有所不同,同时影响饮用效果。冲泡前洗茶一次,即用开水冲泡,立即将第一道茶汤倒掉。
临床试验证明,莓茶其所含黄酮化合物具有清热解毒、杀菌消炎、镇痛消肿、降脂降压、预防心脑血管疾病,提高人体免疫力等多种功效。
临床实验证明:莓茶对上呼吸道感染、口腔炎、牙龈炎、支气管炎总有效率为91.4%,对慢性咽炎的咽痛效果显著。
1、降血粘:抑制血小板聚集,降低血浆纤维蛋白原浓度,增强红细胞变形能力而起到降血粘度的作用。莓茶
2、降血压:通过扩张大、小动脉及在根本上软化血管而起到降压作用。
3、降血糖:促使组织细胞强力利用血糖,活化胰脏功能,促进胰岛细胞分泌。
莓茶能够净化血液,排除体内毒素,对调理肠胃、治疗便秘有效果。
通过连载细胞,活化细胞和补修细胞来改善细胞膜的通透性,使钙化萎缩的松果体活力增强,褪黑素分泌增加,从而达到改善睡眠的效果。
莓茶(3)莓茶含有天然氧化剂,能够防止自由基对脑、心肌和血管内皮细胞的氧化损伤。
莓茶(4)莓茶不含茶碱、咖啡因,饮后不会兴奋,能改善并提高睡眠质量,老少皆宜;莓茶所含活性黄酮能杀灭细菌,沏泡一周仍可饮用,不会变馊;可送服中西药,并起辅助吸收作用;不含鞣酸,饭后亦可饮用,不影响人体对蛋白质吸收[5][6]。
莓茶1.呼吸、消化系统出现炎症的人群
2.用嗓过度、长期抽烟喝酒人群
3.长期处于刺激空气环境工作人群
4.中老年人免疫力差、易感冒头疼人群
5.妇科炎症人群
6.肾炎、风湿性等炎症人群