米斯特比萨

新鲜美味的米斯特比萨将开创更高更新的比萨概念。继承来自纽约曼哈顿45号RACE PIZZA的传统烹调方法，开创崭新的比萨文化。今天我们“以质取胜”，愿与大家共创美好未来。清淡爽口的米斯特比萨，100%手工空中杂技精心制作，不是机械加工的，而且不使用预制饼底或冷藏饼底。全部点订当时现场制作，更松软，更可口。米斯特比萨不是用煎盘烤出来的又厚又腻的比萨，而是用筛盘精心烘烤出来的，绝无油腻感，且口味清淡爽口，回味无穷。欢迎品尝！

负责米斯特披萨运营的MPK集团8日在上海1号店的福州路店举办的开业庆典，同时称要在中国开办1000家分店。 郑董事长称“与中国当地企业的联合、合资等大部分事宜已经谈妥，5年之内一定会开设1000家分店”。

材料：

法国面包，牛肉（最省事的是用牛肉馅），奶酪，青红椒，牛油，盐，胡椒粉。做法：

1、如果你用的是牛肉的话，先要把牛肉洗净后切碎；青红椒也要切成小碎丁；奶酪要用工具擦成细丝。

2、锅中放入牛油，然后下入牛肉碎，炒香后放入青红椒丁，加入适量盐，胡椒粉调味，取出备用。

3、将法棍切成大小一致的圆片，先铺上一层奶酪丝，再放上炒好的牛肉和青红椒丁，最后再撒上一层奶酪丝，最后放入烤箱烤至金黄色，待奶酪融化即可。

米斯特300原则

100 %手工制作：24小时以上低温发酵的面团，经过按、搓、转的过程中组织更加紧密、更筋道、口感更好！

100 %精心制作：如母亲为孩子做美味食物般倾注全心认真码放每一个Topping料。

100 %筛盘烤制：绝不使用一滴油，筛盘烤制更加清淡爽口不油腻。