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美味蛋炒饭

美味蛋炒饭

中文名 美味蛋炒饭
用餐人数 1-2人
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简介

蛋炒饭简单方便，里面含有蔬菜、鸡蛋、火腿，给儿童提供各种营养。

材料

主料

300g熟米饭

配料

适量油

适量盐

适量葱

1根黄瓜

30g火腿

1个鸡蛋

做法

1

黄瓜洗净，切成小丁，火腿切成小丁。

2

鸡蛋打散，先炒好备用。

3

锅内放油，加入葱花爆香，然后放入火腿和黄瓜，翻炒几下。

4

放入米饭、盐，继续翻炒。

5

翻炒均匀，即可。

6

装盘，上饭。

注意事项

因为米饭已经蒸熟，所以在炒制时，不需要时间太长，否则黄瓜会炒过火。[1]

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