基本职责为统筹全国茶馆等级评审工作;负责茶馆等级评定的受理、审查、评定、复核、管理、监督及标识牌和证书的制作与颁发;授权并监督各地方级茶馆星级评审机构开展工作。
遵照《茶馆经营服务规范》行业标准,为标准化服务、规范化管理、特色化经营的茶馆企业,提供资源共享、相互融合、促进发展的优良环境和交流平台;协助政府制定和完善茶馆行业标准化体系;促进行业知识及技能专长的发展与深造;宣传提升会员在社会中的公信力,促进行业、专业人士之间的了解与交流;促进行业产业多元化合作;维护企业和个人在从业方面的权益;在全球范围内推广中国茶馆品牌,提升中国茶文化国际影响力。