树冠半圆形或圆头形,树势较强,开张,大枝粗长、披垂,小枝无刺或少刺;叶片稍厚,椭圆形。花大,水平花径4厘米,花器发育不全,花药中几乎无花粉,一般为乳白色;萌芽、开花较普通甜橙早。果实椭圆形或圆球形,基部较窄,先端膨大,脐较小,张开或闭合;果实大,单果重200克以上;果色橙红,果面光滑,油胞平生或微突;果皮厚薄不均,果顶部薄,近果蒂部厚。囊瓣肾形,10~12瓣,中心柱大而不规则,半充实或充实。肉质脆嫩,多汁,化渣,甜酸适口,富芳香。可食率80%左右,果汁率45%~499/6,可溶性固形物含量10.5%~14%,糖含量9~1l克/100毫升,酸含量O.9~1克/100毫升,维生素C含量50~56毫克/100毫升,品质上乘,果实耐贮性好。果实11月下旬至12旬成熟。
华脐果大美观,品质优良,较耐寒。但因雄蕊不育,花粉极少,落花落果严重。一般产量极低。因此,可考虑在气温较低,气候较干燥的地区发展,并加强栽培管理,尚可提高产量。
华盛顿脐橙含较多的橙皮甙、葡萄糖、果糖、蔗糖、丰富的维生素C、胡萝卜素以及黄酮甙、果胶、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等。还含有钙、磷、铁、钾等多种矿物质。
华盛顿脐橙橙性味甘、酸、微凉,入肺、胃,有行气开胃,生津、止渴、解酒,去鱼、蟹之毒的功效。
鲜华盛顿脐橙可以止咳化痰,橙皮煮服可消食化气,橙与生姜煎服,健脾开胃,消食止咳。华盛顿脐橙多吃无副作用,不会致咽干舌燥。
华盛顿脐橙橙多为生吃,或榨汁做饮料,或取皮泡水代茶饮。华盛顿脐橙橙皮可酱食、糖盐渍食,其味香美,食之开胃消食。
华盛顿脐橙原产于南美的巴西,以美国为主栽,主要集中在美国的加利福尼亚州。中国最早的华盛顿脐橙引自美国。
华盛顿脐橙种植最适的生态条件:年平均气温18~19~C,≥lo~C的年活动积温5800~6200~C,极端低温不低于一30C,1月份平均温度70C左右;花期气温最适18~21~C,花期、幼果期空气相对湿度65%~709/6;年降雨量1000毫米以上,年日照1600小时,昼夜温差大。
土层深厚、疏松、有机质含量丰富、微酸陛的砂质壤土。广东产区地处南亚热带,物候期早。
华盛顿脐橙喜空气相对湿度较低,中国以重庆奉节为中心的三峡库区、江西的赣州均为华盛顿脐橙的适栽区分其他脐橙产区采取保果措施也可适当种植。
华盛顿橙(其他脐橙亦然)的物候期,因产地的热量条件(气温)不同而有变化,通常南亚热带产区物候期早,中亚热带产区物候期居中,北亚热带产区物候期较晚。地处中亚热带的湖北秭归,华盛顿脐橙的主要物候期:春梢萌动,3月12~19日,春梢抽梢,3月20日~4月11日,春梢自剪期,4月13~28日;现蕾,3月20日~4月20日,盛花,4月23日~5月10日。第一次生理落果,5月12~19日;第二次生理落果,5月27日~6月16日;夏梢抽梢,5月21日~6月16日,夏梢自剪,6月3日~7月8日,秋梢抽梢,7月27日~8月12日;果实成熟,11月中、下旬。
(1)适砧壮苗,合理种植在酸眭、中性土壤中,可用枳砧;但在碱性,宜采用红橘或资阳香橙作砧木。枳砧华盛顿脐橙具有早结果、丰产等优点;但在碱性,尤其是pH大于7.5的土壤中,则易发生缺铁黄化,而且易感染裂皮病,故宜采用红橘作砧木,或资阳香橙作砧木。种植壮苗,苗高60厘米以上,干粗0.8厘米以上,具有3个及以上的分枝。有条件的地域(如重庆、四川、湖北等)可种植以枳、枳橙为砧木的无(脱)毒容器苗,苗高60厘米,干粗l厘米以上,具3个及以上的分枝。
露地苗每年9~11月上旬定植,冬季有冻害地域可在春季萌芽前定植。容器苗全年可定植。但伏天盛夏气温高、光照强,定植虽也能成活,但事倍功半;冬季温度太低,特别冬、春干旱的冬季也不适定植。
栽植密度:枳砧、香橙砧、红橘砧华盛顿脐橙,以株距3米,行距4米,即亩栽56株为宜。实行计划密植的可加密,采用2米(株距)×4米(行距)或2米×3米,即每亩栽83株或112株。枳橙砧华盛顿脐橙密度以3米×5米,即亩栽45株为宜。
(2)增施肥料,适时灌溉华盛顿脐橙花量大,消耗养分多,要求施人比其他甜橙更多的肥料,对水分也敏感,应及时灌水。
①增施肥料:肥料以有机肥为主,辅以化肥。施肥时应根据树势和季节,各有侧重。对幼树,在定植后的第一、二、三年,主要是促其抽发春、夏、秋梢,尽快扩大树冠。每年施6~8次追肥,一次基肥,要求勤施薄施,以氮为主,钾次之,辅以少量磷肥。在定植后第四年进入结果初期,应增加施肥量,减少施肥次数。对成年结果树,根据其结果习性,施肥量要各有侧重。
春梢肥:因华盛顿脐橙春梢抽发量大,且绝大部分的花枝是一年生枝梢的基础,抽发整齐健壮,对当年的开花及产量有重大影响,故春梢肥要早施,在萌芽前2~3周施人,肥料以氮为主。
稳果肥:开花消耗了大量养分,谢花后叶片色泽变淡,此时正值果实幼胚发育和砂囊细胞旺盛分裂时期,施肥可提高稳果率。施肥在5月进行,以氮肥等有机肥为主。树势较弱的树也可结合病虫害防治,用尿素或磷酸二氢钾进行叶面喷施。注意防治红蜘蛛时,不宜结合喷尿素,以免加剧红蜘蛛危害。
壮果肥:一般7月施入。此时正值果实迅速膨大,需要补足果实所需要的养分,也是为了促发整齐健壮的秋梢。秋梢是良好的结果母枝,对第二年产量有很大影响,故以施重肥为宜。肥料应氮、磷、钾配合。
花芽肥:在9月施下。此时,果实迅速膨大,花芽开始分化,又是根系第三次生长高峰期,施肥后可使树体积累充足的养分,为次年的开花做好准备。肥料应以磷、钾含量高的有机肥为主。
越冬肥:在11月采果前施入。有利于因采果造成的伤口愈合和越冬。肥料以有机肥为主。
施肥量应根据树龄、树势而定。如重庆市三峡库区的万州、巫山,种植华盛顿脐橙,其幼龄结果树全年施3次肥。花前催芽肥,占全年施肥量的25%;6月底7月初的壮果促梢肥,占全年施肥量的50%;采果前的壮树肥,占全年施肥量的25%。每年每株施农家肥60~80千克、尿素0.3~0.5千克、复合肥或过磷酸钙0.5~1.0千克。成年结果树,每年施3~4次肥,催芽肥株施猪尿粪水80~100千克、尿素O.5~0.75千克,保果肥,花前喷0.2%硼砂,谢花3/4时用O。3%尿素 0.2磷酸二氢钾进行叶面喷施;壮果促梢肥,株施畜粪尿100千克,另加2千克草木灰;壮树肥在采果前施,株施农家肥i00千克。同时,大力间种绿肥压青。
②适时灌水:华盛顿脐橙开花期和幼果期,对高温、干旱很敏感,尤其是5月的高温,会使叶片水分严重亏缺而引起大量幼果脱落。脐橙需水量比其他甜橙大,故在整个花期和幼果期都应根据其需要灌水。有伏旱的地区,在7~8月应加强灌水,通过灌水使华盛顿脐橙果园土壤相对持水量保持在60%以上。地下水位高的华盛顿脐橙果园,应开好排水沟,使地下水位降低到1.2~1.5米下;多雨季节,要及时排水防涝害。
(3)保花保果,促进丰收华盛顿脐橙花量大,坐果率低,尤其在不适宜的环境条件下种植,如不采取保花保果措施,落花落果严重,甚至导致无收。通常在第一次生理落果前(谢花后7天),用浓度200~400毫克/升的细胞激动素(BA)加浓度为100毫克/升的赤霉素(GA3)涂果,或用浓度为50~i00毫克/升GA3溶液进行整株喷施,保果效果良好。也可用鄂Tz保果剂保果,既无副作用,又能兼治“脐黄”落果。通常在谢花90%时喷施一次浓度为20毫克/升的鄂T。溶液;在第二次生理落果前,用浓度为24毫克/升的鄂Tz溶液作叶面喷施。
(4)整形修剪,防治病虫幼树定植的第一、二年,主要是扩大树冠,有花蕾时予以摘除。整形以摘心、抹芽为主,使树体成为自然圆头形。目前,三峡库区脐橙种植,也有不提倡幼树整形修剪,任其尽量发枝,扩大树冠,仅对砧木上的萌蘖和植株上的花蕾予以及时去除。
进入结果期的树,采用疏除(删)短截和缩剪的手段进行修剪。修剪时间以冬季为主,夏季为辅。夏季修剪主要是疏去密弱枝,短截过强夏梢,促进抽发二次梢。病虫害防治应采取以防为主的方针,防早防好。尤其要做好对红蜘蛛、蚜虫、凤蝶、潜叶蛾、卷叶蛾、潜叶甲、恶性叶甲、介壳虫、锈壁虱、炭疽病、脚腐病、脂点黄斑病等的防治。枳砧华盛顿
脐橙要做好裂皮病的防治,有检疫性病虫害的华盛顿脐橙产区,应做好溃疡病、黄龙病和大实蝇的防治。
说到奉节,禁不住嘴里一阵酸甜,那是奉节脐橙的味道。1953年,2株华盛顿脐橙被移植到奉节,谁都没有想到,它们在奉节变异了——核没了,结的果实更多了!从此,8.9万奉节人有了850万个“柑儿子”。奉节县脐橙局副局长丁永向昨日表示,奉节县正在打造亚洲最大的晚熟脐橙基地,届时,市民一年有8个月可吃到奉节脐橙,热天也不例外!
奉节脐橙·前世
华盛顿脐橙落户奉节
奉节原本不产脐橙。1953年,奉节县园艺场从江津引进2株脐橙树。“这两株脐橙树是江津从美国加里福利亚州引进的,名叫华盛顿脐橙。”丁永向说,当时中国只种植柑橘。
华盛顿脐橙在奉节变异非常好,华盛顿脐橙虽然核少,但却有核,它到了奉节后,就没核了。而且每棵树结果更多!专家研究发现,造成这些变化的原因在于华盛顿脐橙发生了优良变异。
目前,这两株脐橙王孕育了850万株儿女子孙,它们终于可以称王了!
在奉节县农业局园艺场工作了几十年的杨开更一直在照顾脐橙王,脐橙王刚到奉节时,他刚工作一年。
“由于是母树,结的果子好吃,总是有人偷偷地来剪它的枝条回去嫁接”。于是杨开更老人用钢筋焊了个网,把脐橙王保护起来,钥匙就挂在自己的腰间,脐橙王从此轻松多了。
2002年11月,奉节县专门为它们修了一个家——脐橙母本树搬迁园。2003年秋季,脐橙王还结出了果实。记者近日在脐橙母本树搬迁园看到,脐橙王树干只有两根指头那么粗,像用来观赏的盆景。
奉节脐橙·今生
8.9万户果农有了“柑儿子”
1979年,国家外贸部在奉节建立了两万亩出口的脐橙基地。丁永向说,那时脐橙专供出口,普通百姓很难吃到。
脐橙收入占农业总收入67
%1986年,长江中上游水果开发项目启动。奉节县利用世界银行的贷款,新建设1.3万亩脐橙基地,改建了500亩脐橙基地。“农民种脐橙的积极性非常高,2万户农民高高兴兴种起了脐橙。”丁永向说,奉节脐橙从此“飘香”。
1997年重庆直辖后,重庆启动了柑橘百万吨工程,到目前为止,奉节县脐橙基地达到20万亩。
据介绍,奉节10个脐橙主产乡镇脐橙收入占农业总收入的67%,8.9万户果农形象地称脐橙为“柑儿子”。
半路杀出一个“程咬金”
“但是半路杀出了个程咬金。”丁永向说,在奉节县脐橙发展的过程中,全国脐橙业也在进行结构性调整,奉节脐橙这个皇帝的女儿,终于有了强劲的对手。
这个对手就是赣南脐橙,1997年起,80万亩的赣南脐橙开始强劲上市。丁永向说,赣南脐橙的外观比奉节脐橙好看,口感纯甜,似乎比酸甜的奉节脐橙更惹人喜爱。“更要命的是,赣南脐橙下市的时候正是奉节脐橙上市的时候。”丁永向说,这对奉节脐橙的销售最为不利,皇帝的女儿也愁嫁了。”丁永向说,有了对手,奉节自然要应对。
于是,2005年奉节县脐橙局成立了,每年一届的脐橙文化节,奉节脐橙被迫吆喝了!
奉节脐橙·未来
誓做亚洲晚熟脐橙老大
赣南脐橙的确强势,它甚至可以影响脐橙市场的价格。脐橙一般在冬天上市,吃起来比较冷,如果夏天有脐橙就好了。因此,奉节决定避开赣南脐橙的锋芒,和赣南脐橙打时间差,和所有的柑橘打时间差。
早在1990年,奉节县就组建了脐橙研究所,致力于研发晚熟脐橙新品种。2005年2月,“95-1”正式被重庆市农作物品种审定委员会审定为晚熟脐橙新品种,命名为“奉节晚橙”。
目前,奉节县正计划打造亚洲最大的晚熟脐橙基地。据悉,今年2月,奉节县在朱衣、三江等乡镇完成184400株3500亩的晚熟脐橙苗的嫁接,成活率均达到90%以上。丁永向介绍,到2020年,在奉节县规划的30万亩脐橙基地中,晚熟脐橙占到了20万亩,早熟脐橙2万亩,中熟脐橙8万亩。其中晚熟脐橙总产量可达40万吨,产值将超过20亿元。
届时,市民热天也可以吃脐橙了。