狭腔芹属

       多年生高山草本，无茎或具短缩的茎；叶片二回羽状全裂；复伞形花序较大，直径7－20厘米，伞辐12－28，粗壮；总苞片和小总苞片多数；萼齿显著，锐三角形；花瓣白色，外侧有柔毛；分生果园卵形，背腹梢压扁，果棱急剧突起，粗钝，有边缘为齿状的硬薄膜，棱槽狭窄，油管每棱槽内1，合生面2，胚乳腹面平直。

　　所属科 伞形科
　　分布量 世界：3种；中国：2种
　　引种状况 非引种

      胡萝卜（Daucus carrot），又称甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。

     胡萝卜为伞形科(Apiaceae)草本植物，学名为Daucus carota，通常两年生，直根可食。常见品种中，根呈球状或锥状，橘黄色、白色、黄色或紫色。原产阿富汗及邻近国家。野胡萝卜已成为分布于欧洲、美国和其他温带国家的杂草。地中海地区早在西元前就已栽培胡萝卜，在中国和西北欧不迟于14世纪，现栽培于整个温带地区。