卡慕

低调、奢华，以及藏有来自世界各大著名酒庄的名贵香槟和葡萄酒的卡慕世家酒廊是目前北京最高端的私人会所之一，为热爱品酒的高雅人士提供一个交流和享受生活的理想场所。

在卡慕，每瓶干邑酒都叙说着自己的故事和历史、彰显着自己的个性，这一切归功于土地的慷慨赠与和人的无穷创造。对于既追求非凡又注重本色的人士来说，卡慕家族独创的干邑酒是传统与现代、奢侈与本色的完美结合。今天的卡慕干邑酒木味清浅，花香浓郁同时又继承了卡慕的独有的优雅与精细。以创新和品质享誉全球的卡慕还为干邑的爱好者推出更多不同种类、不同口感的干邑酒。为此，卡慕需要挑选非比寻常的生命之水，并找到有创意的勾兑方法使它们完美结合，形成新一代优质干邑酒。沁人的芳香开启了全新的口感体验。

卡慕现任总裁西里尔.卡慕 (Cyril CAMUS)

卡慕在家族第五代掌舵人

卡慕家族第五代掌舵人,现任总裁:西里尔.卡慕 (Cyril CAMUS).

卡慕迎来150周年庆

今年是干邑世家卡慕家族150周年纪念。^[1]

自1863年起，五代卡慕掌舵人始终以自己独特的方式酿造上乘干邑，同时也对干邑培养出一种真挚的热情，为他们世代居住的那片土地的富饶和灵魂注入了新的活力。

卡慕今年将推出别具风格的新标志，精简了其标志性的立体交叉图案，在追求当下目标的同时又传承了公司的优良传统。

作为其150周年年庆活动的重要组成部分，卡慕还将推出由五款祖传干邑精心调兑而成的 Cuvee 5.150 套装，其中的每一款都分别代表着家族五代掌舵人留下的独特印记。西里尔.卡慕称：“每一代人都上一代人的酿造工艺为基础，同时又为悠久的传统注入了新的血液。”这款限量发售的独特 Cuvee 套装，其酿造工艺如同制作珍贵珠宝一般，并由特别设计的巴卡拉水晶瓶包装而成。

卡慕家族私人城堡 Chateau du Plessis

为了庆祝公司成立150周年，我们将在位于干邑小镇的卡慕家族私人城堡 Chateau du Plessis 推出新款经典系列 (Elegance) 干邑，以全新的奢华包装以及时尚酒瓶登上历史的舞台。

卡慕150周年纪念套装 - Cuvee 5.150

卡慕150周年纪念套装 - Cuvee 5.150

卡慕还将推出由五款祖传干邑精心调兑而成的 Cuvee 5.150 套装，其中的每一款都分别代表着家族五代掌舵人留下的独特印记。

CAMUS COGNAC是卡慕干邑，也被称金花干邑

E代表ESPECIAL (特别的)

F代表FINE (好)

V代表VERY (很好)

O代表OLD (老的)

S代表SUPERIOR (上好的)

P代表PALE (淡色而苍老)

X代表EXTRA (格外的)

V.S.O.P干邑

V.S.O.P蕴藏期不少于四年， 这款VSOP黏稠度强，有圆润醇厚的口感。

它3次参加伦敦举办的国际红酒和蒸馏酒评选会并3次获金奖，被誉为世界极品干邑。

X.O.干邑

酒精度数：40%

产地方位：法国 干邑

x.o.栽培及酿造技术：采摘下来的葡萄经过去籽、压榨、发酵，酿成葡萄酒。为避免其变质，必须在来年3月底之前将葡萄酒两次蒸馏，使之成为酒精含量达70%的烧酒。然后把没有颜色的烧酒注入橡木桶内，放入酒窖蕴藏，蕴藏期多在八年以上。

搭配美食：一款百搭的干邑，搭配鸽肉，鸭肉或者小羊肉等野味尤其适合。

建议贮藏条件：12~18℃恒温，相对湿度60~70%，避光，防震，无异味。

该酒呈诱人的琥珀色泽。闻起来有着丰富的花香味。口感醇和，带有甘味。一款百搭的干邑，搭配鸽肉，鸭肉或者小羊肉等野味尤其适合。