达美乐达美乐比萨饼于1960年成立,当时汤姆·莫纳根与其弟詹姆士买下了密歇根州伊普希兰堤市的比萨饼店“Dominick's Pizza”,附了75美元的订金并借了500元付余款。八个月后,詹姆士退出经营,向汤姆要了一台二手福斯汽车作为退股金。在汤姆独自的经营下,Dominick's Pizza变成现今的达美乐比萨饼(Domino's Pizza)。1968年,一场大火烧掉了店铺,虽然遭遇许多艰难,包括1975年与Domino食品公司的的商标诉讼,公司仍持续成长,在1978年开了第200家分店。
莫纳根觉得诉讼案有可能让他失去达美乐品牌使用权,因而雇用了Group 243创造了另一个替代单位,后来成为公司的仲介,设计了店铺的内部装潢、比萨饼盒、广告,并掌控所有分店。1980年代,达美乐在加拿大曼尼托巴温尼伯开设第一个国外分店,往后几年也积极拓张,2006年9月达到8,238间分店,收入达14亿美元。莫纳根在1998年退休,以近10亿元卖掉达美乐比萨饼,但仍持有27%的公司股份。 [2]
达美乐披萨1967年首家加盟店开业。
1978年在美国开设了第200家餐厅。
1983年开始国际化进程,首家海外达美乐餐厅在加拿大的温尼伯开张同年,餐厅数量超过1,000家。
1985年达美乐一年内新开餐厅数近千家,成为了美国扩张最快的比萨公司。
1989年第5,000家门店开张。
1996年网站上线。达美乐公司总销售额近30亿美元。
1998年达美乐引领行业创新:比萨热风,拥有专利的外送包,确保把热气腾腾的比萨送到您的家门口。
2004年达美乐公司在美国纽约证交所上市,股票代号DPZ。
2007年达美乐美国开始网上和手机订餐业务。
2010年全球第9,000家餐厅开张。
2012年9月全球第10000家达美乐餐厅在土耳其伊斯坦布尔开张。
2015年,达美乐进入意大利市场。进入意大利后,他们选择先在米兰开店,然后扩展到罗马、博洛尼亚和都灵等城市。[1]
2016年3月,达美乐澳大利亚公司宣布,该公司已经研制出全球首款送外卖的机器人。[3]
达美乐1980年代晚期之前,达美乐比萨饼的菜单都非常的简单,大多店铺只贩售手拍饼皮、两种尺寸(大、小)和一种饮料(可口可乐),之后,由于同业的竞争压力之下,增加了Ultimate Deep Dish饼皮和薄脆饼皮,取消小号比萨饼(虽然小号已重回国际市场),增加中号和特大号的选择,并贩售多种饮料和副食(如巴掌面包和鸡翅)。(达美乐是全球第一家卖鸡翅的比萨饼连锁店。)
1990年代晚期,小凯萨(Little Caesars)比萨饼发表辣味特制比萨饼,使得达美乐外带和外送的订单减少,公司的准副总裁肯·卡尔维尔(Ken Calwell)发表“555”特餐并大力宣传,点此套餐的顾客可以一个5美元的价格购买三个中比萨饼,所以称为“555”,有些地区的价格为5.55,可多营收1.65元。
Oreo饼干口味的比萨饼首先在安娜堡限期贩售,其饼皮铺有香草酱和Oreo碎饼干,再撒上糖衣。
达美乐多次改进其公司产品,包含比萨饼外带的瓦楞纸盒、输送带式的烤箱和携带式的电热包(确保比萨饼递送时的温度)。
2016年04月12日,第五届中国食品健康七星奖获奖企业榜单发布,达美乐上榜。
2020年1月,英国品牌金融(Brand Finance)发布2020年全球最具价值500大品牌榜,达美乐排名第368位。
2020年5月,位列2020福布斯全球企业2000强榜第1693。[4]
达美乐包装30分钟送达保证
1973年起,达美乐比萨饼推出30分钟内比萨饼送达的服务,若超过时间,顾客可免费享用,无须支付帐 单,但在1980年代,为了防止递送员闯红灯违反交通规则,这样的服务改成3美元的折扣优惠,员工也不需为延迟送达负责。1992年,一名递送员撞死一名印第安纳的女性,达美乐赔偿280万美元。1993年,又有一名递送员闯红灯撞伤一名女性,达美乐赔了800万美元。同年,由于大众对达美乐的粗心驾驶感到不佳,公司持有人汤玛士·莫内根宣布取消3美元优惠的服务。
2008年,30分钟内送达服务又开始在美国实施,在宣传资料中注明时间只是大约估计而已。然而,在印度、以色列和墨西哥,30分钟送达的服务仍持续著,超过30分钟可免费。美乐Domino‘s,字面翻译是骨牌。达美乐创始人Mr. Monaghan 最初的构想是在自己家乡经营二、三家比萨店就满足了,因此选了骨牌的一点和二点作为商店的标志。
美国披萨连锁店达美乐近日关闭了其在意大利的29家门店的最后一家。报道说,这标志着该品牌打算在“披萨的家乡”推广美式风格披萨的“宏伟计划”就此破产。[1]