雷沃堡酒庄

2011年2月16日上午，在中法记者和当地官员的见证下，中粮集团与法国雷沃堡酒庄（Chateau de Viaud）产权人菲利普·拉乌（Philippe Raoux）在法国波尔多正式签署收购协议，中粮斥资1000万欧元收购法国波尔多酒庄的事件终于一锤定音。中粮成为首家进入波尔多的中国葡萄酒企业，也宣告其旗下葡萄酒业务全球化战略迈入了新阶段.新华社2011年2月16日对中粮收购雷沃堡一事进行了报道。

雷沃堡酒庄（CHATEAU DE VIAUD）位于波尔多右岸拉郎德-波美侯产区（Lalande-de-Pomerol），临近巴赫巴内河，土壤的表层为砂砾土质，覆盖在混合了氧化铁的粘土层上，每当降雨之后，这样的粘土就会迅速吸水膨胀，避免了过度的水腐蚀葡萄熟的根。这样的土壤特点也成为波美候葡萄酒独特性的根源。光照充足、雨量适中构成了得天独厚的气候条件，最适合栽种梅乐、赤霞珠等葡萄名种。

雷沃堡酒庄葡萄树的平均树龄为30年，所种葡萄品种包括：梅乐黑葡萄、品丽珠、赤霞珠。雷沃干红经过对梅乐葡萄品种的味觉潜力做充分处理，由品丽珠葡萄加以补充，混合了陈年能力、轻柔度、劲道和细致感，芳香清雅而精致。目前雷沃庄园葡萄园面积为21公顷，其中67%梅鹿辄、27%品丽珠、6%赤霞珠，平均树龄25年，种植密度5600株/公顷，平均单产2600升/公顷，采用双盖特波尔多剪枝法（Guyot double bordelaise with redoubling）。

目前在国内销售的雷沃干红葡萄酒主要为梅鹿辄、品丽珠、赤霞珠混酿品种，共有2005、2006、2007、2008四个年份。每个年份年产量3-6万瓶，具有较高的饮用价值和收藏价值。雷沃干红在酿造过程中采用传统的法国工艺，在不锈钢桶内发酵2〜3周，然后使用50%全新法国橡木桶、50%一年橡木桶陈酿12个月。成酒芳香清雅而精致，散发着细嫩的红色水果（主要是樱桃）香味，呈现深红色泽，口感典雅，结构复杂而不失平衡，单宁柔和，留香持久；适宜搭配肉类烧烤及精致奶酪等菜肴。

雷沃毗邻全球闻名的酒王帕图斯（Petrus）和车库酒里鹏庄（Le Pin），步行十多分钟，属于同一片风土。一些葡萄酒的“索隐派”喜欢到这一带来淘金，雷沃常常令他们喜出望外。临近的酒王帕图斯酒庄产出波尔多最名贵的葡萄酒，伊丽莎白女王和星星中的千颂伊都是帕图斯的形象代言人，女王的订婚和结婚宴会上都以帕图斯为宴用酒。

雷沃堡酒庄创立于15世纪中期，属于村庄级名庄（即权威认可的最高级名庄）。其最初史料记载可以追溯到著名地理学家皮埃尔·德·贝里姆于1784年为法国国王路易十五绘制的地图。庄园上一任主人菲利普·拉乌出生于一个葡萄酒酿造世家，他的父亲是阿尔及利亚的一名葡萄酒生产商，家族拥有上百公顷阳光普照的优质葡萄田，酿造酒体雄厚丰满的葡萄酒。2005年，Philippe Raoux，雷沃堡酒庄拥有者采纳米歇尔.罗兰的建议，进一步在工艺上改进，使Chateau de Viaud的葡萄酒质量迎来了新的提升。

雷沃堡酒庄的酒庄年份酒在波尔多右岸葡萄酒的历年品评记录中，享有很高的声誉，其中最具代表性的雷沃堡酒庄干红葡萄酒2004曾在2008年获国际葡萄酒大赛金奖。雷沃堡酒庄产葡萄酒的历年获奖记录如下：