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水包油型乳状液

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水包油型乳状液

中文名水包油型乳状液

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基本内容

水包油型乳状液oil-in-water emulsion通常乳状液中总有一相是水或其他极性液体，简称水相。另一相是与水不混溶的非极性液体，简称油相。外相为水、内相为油的乳状液称为水包油型乳状液，用O/W表示。外相为油、内相为水的乳状液称为油包水型乳状液，用W/O表示。

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