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盘山柿子

界 植物界
目 柿树目
纲 双子叶植物纲
属 柿树属
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特色

盘山柿子果实扁圆肥大，腰部有沟痕，状若磨盘。果面呈橙黄色，个大，皮薄，无核，汁多，味甜，耐贮藏，内含淀粉、糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质。除食用外，兼有药用价值。清代乾隆皇帝喜爱盘山柿子，每年秋天，他都带着爱妃宠臣前往盘山，饱览秋光，饮酒赋诗。盘山柿子曾是入宫的贡品。

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