菜谱信息
主料 | |
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金桔:400g | 冰糖:150g |
辅料 | |
盐:3g | 水:1800ml |
做法步骤
1. 准备好150g冰糖,400克金桔清洗干净
2. 在每个金桔上均匀的切5或者6刀,用牙签剔去籽
3. 1800毫升的水放上冰糖烧开
4. 冰糖煮化后,放入金桔调中火熬4、50分钟,熬至金桔皮变得透明,放入3克盐拌匀即可
5. 装瓶需要等到金桔彻底晾凉
6. 装罐
主料 | |
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金桔:400g | 冰糖:150g |
辅料 | |
盐:3g | 水:1800ml |
金桔 400.0g
冰糖 100.0g