1980年09月至1984年07月,西安石油学院机械系化工机械专业学习;
1984年07月至1987年07月,西安石油学院团委干部、副书记;
1987年07月至1989年10月,西安石油学院计算机系团总支书记;
1989年10月至1990年01月,西安石油学院团委代理书记;
1990年01月至1995年06月,西安石油学院团委书记(其间:1993年02月兼任学生工作处副处长);
1995年06月至1998年02月,西安石油学院石油工程系党总支书记;
1998年02月至2002年10月,西安石油学院学生工作处处长;
2002年10月至2013年04月,西安石油大学党委副书记;
2013年04月至2015年07月,西安石油大学党委书记;
2015年07月至2015年11月,陕西省委高等教育工作委员会委员,陕西省教育厅副厅长、党组成员,省高等教育局副局长(正厅级);
2015年11月至2016年01月,陕西省委高等教育工作委员会副书记,陕西省教育厅副厅长、党组书记,省高等教育局副局长(正厅级);
2016年01月至2018年10月,陕西省委高等教育工作委员会副书记,陕西省教育厅厅长、党组书记,省高等教育局局长(兼);
2018年10月至2020年10月,陕西省委教育工作委员会副书记,陕西省教育厅厅长;
2020年10月至2022年01月,陕西省委教育工作委员会书记;[2]
2022年01月至2022年12月,陕西省委教育工作委员会书记,省人大常委会教育科学文化卫生工作委员会主任。[3]
2022年12月起,陕西省人大常委会教育科学文化卫生工作委员会主任。[1]
中国共产党陕西省第十三届委员会委员。
2016年1月,陕西省教育厅厅长、党组书记,省高教局局长(兼),省委高教工委副书记(兼)。[4]
2017年05月11日,中国共产党陕西省第十三次代表大会,选举王建利为中国共产党陕西省第十三届省委常务委员会委员。[5]
2018年3月,王建利任陕西省教育厅厅长。[6]
2020年10月10日,陕西省委教育工委、省教育厅召开干部任免职宣布大会,宣布省委有关干部任免职决定,王建利任陕西省委教育工委书记,不再担任陕西省教育厅厅长。
2020年11月26日,陕西省第十三届人民代表大会常务委员会第二十三次会议通过,决定免去王建利的陕西省教育厅厅长职务。[7]
2022年1月17日,陕西省第十三届人民代表大会常务委员会第三十次会议决定:任命王建利为陕西省人民代表大会常务委员会教育科学文化卫生工作委员会主任。[3]
2022年12月19日下午,陕西省委教育工委、省教育厅召开干部会议,省委决定:免去王建利陕西省委教育工委书记职务。[1]
曾任中国石油天然气集团公司人才引进协会副会长、 副秘书长。
1991年被陕西省委组织部、 陕西省委宣传部授予“优秀思想政治工作者”荣誉称号;
2000年被陕西省教委授予“高校毕业生就业工作先进个人”;
2002年被中国石油天然气集团公司授予“中国石油奖学金就业指导奖”;
2003年被中共陕西省委教育工委授予“陕西高校思想政治工作先进个人”。
致力于党建和思想政治工作研究,承担厅局级以上科研项目2项,公开发表论文10余篇,主编、参编教材3部。同时,担任“思想道德修养”、“形势与政策”、“大学生就业指导” 等课程的教学工作。