盒马鲜生

盒马鲜生(3)盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。盒马是超市，是餐饮店，也是菜市场，但这样的描述似乎又都不准确。消费者可到店购买，也可以在盒马App下单。而盒马最大的特点之一就是快速配送：门店附近3公里范围内，30分钟送货上门。^[6]

盒马鲜生多开在居民聚集区，下单购物需要下载盒马App，支持支付宝付款和现金，不接受银行卡等任何其他支付方式。

实际上，在强推支付宝支付背后，是盒马未来将对用户消费行为大数据挖掘的野心。阿里巴巴为盒马鲜生的消费者提供会员服务，用户可以使用淘宝或支付宝账户注册，以便消费者从最近的商店查看和购买商品。盒马未来可以跟踪消费者购买行为，借助大数据做出个性化的建议。

盒马鲜生2021年4月13日，上海盒马网络科技有限公司（盒马鲜生）发布依法合规经营承诺书。

2021年5月31日，盒马宣布成立新品孵化中心“盒马X加速器”。^[7]

2023年3月30日，盒马官方微博宣布，盒马上线“1小时达”服务，盒区房正式扩容，距离盒马约3-5公里的区域亦可配送到家。^[2]

盒马鲜生与传统零售最大区别是，盒马运用大数据、移动互联、智能物联网、自动化等技术及先进设备，实现人、货、场三者之间的最优化匹配，从供应链、仓储到配送，盒马都有自己的完整物流体系。

不过，这一模式也给盒马的前期投入带来巨大成本。公开报道显示，侯毅曾透露，盒马鲜生的单店开店成本在几千万元不等。

店内挂着金属链条的网格麻绳是盒马全链路数字化系统的一部分。

能做到30分钟配送速度，在于算法驱动的核心能力。据店员介绍，店内挂着金属链条的网格麻绳是盒马全链路数字化系统的一部分。盒马的供应链、销售、物流履约链路是完全数字化的。从商品的到店、上架、拣货、打包、配送任务等，作业人员都是通过智能设备去识别和作业，简易高效，而且出错率极低。整个系统分为前台和后台，用户下单10分钟之内分拣打包，20分钟实现3公里以内的配送，实现店仓一体。

盒马鲜生(3)2020年6月，入选福布斯中国“2020中国最具创新力企业”榜单。^[8]

2020年12月，入选“2020智慧零售TOP100”名单。^[9]

盒马鲜生2021年11月，盒马与JBS在第四届中国国际进口博览会上签署战略合作，JBS将为盒马提供2亿元人民币的美国进口谷饲牛肉，根据双方达成的这项产地直采合作，盒马直接向当地牧场采购牛肉，进口贸易中间环节消耗资金至少节省10%，中转贸易时间上至少节省10%。^[10]

盒马鲜生2018年7月5日，有微博网友发布了有关求职盒马鲜生遭遇“地域歧视”的爆料微博。7月5日夜间23时21分盒马鲜生发布声明解释称，涉及地域歧视言论的“田经理”属于第三方劳务公司力伟公司。7月6日下午2点左右，盒马鲜生再次发布公开道歉信《为我们的低级行为道歉》，称业务高速发展存在管理指导不到位，并将暂停与力伟公司的一切合作。^[11]

2018年10月16日，因“用烂苹果榨汁”事件，盒马鲜生通知全国门店下架“清谷田园”系列的饮品，已在盒马购买饮料的消费者可以通过盒马App或者在门店凭小票无条件退款。^[12]

2018年11月15日，有市民在盒马鲜生大宁店挑选蔬菜，看见一旁的工作人员正在更换胡萝卜外包装的日期标签，经查看，被换下的胡萝卜标签日期为11月9日、11月10日、11月11日，被换上的标签日期为11月15日。之后其向静安区市场监管局举报。执法人员当天赶到盒马鲜生大宁店现场检查，门店负责人承认，店员违规操作，更换了“崇明胡萝卜”产品标签。据查，涉事胡萝卜共180盒。截至11月14日，已累计销售107盒，库存剩余73盒。执法人员当即要求当事人下架封存门店所有自制标签的涉事产品，现场对涉事商品及封存情况进行了取证。^[13]

2018年11月19日，上海市静安区市场监管局针对“偷换标签”事件对盒马鲜生立案调查，库存73盒胡萝卜产品第一时间下架封存。

2018年11月21日， 针对胡萝卜更换新日期标签一事，盒马CEO侯毅在社交媒体发布致歉信，宣布将免去上海区总经理职务，并表示任何人做出有违客户第一的行为，我们将执行最严厉处罚，绝不手软。^[14]

2018年12月，有网友指出，自己在上海金桥盒马鲜生上买到过期两个月的食品。从购物单来看，这笔订单产生于2018年12月1日上午9点，所购产品为椰浆。而产品标签显示该商品已于2018年9月28日过期，也就是已经过期2个月。浦东新区市场监管局透露，已接到投诉，并以销售过期食品被立案。对此，阿里巴巴官方客服在该微博下留言表示，确实是盒马方面的责任，并提出了“十倍赔偿”的方案。

2018年12月11日，国家市场监管总局发布最新食品抽检通告称，在组织抽检糕点、薯类和膨化食品、水产制品、粮食加工品、乳制品和食用农产品等11类食品1781批次样品，不合格样品11批次。其中，广州盒马鲜生销售的鲫鱼检出抗菌药。