囊咽鱼

单腭鱼科(Monognathidae)嘴的大小正常，但宽咽鱼科(Eurypharyngidae)和囊咽鱼科(Saccopharyngidae)的嘴则异常巨大。宽咽鱼科的口长于体，囊咽鱼科的口略小，但仍很大。囊咽鱼体软，向後渐细，尾长。胃可膨胀，能容纳硕大的猎物。囊咽鱼一般为全黑色，一些种有发光器。有些可长达1.8公尺(6呎)，其中大部分是尾长。

最显著的特征就是它的大嘴（上图），这种鱼没有可以活动的上颌，而巨大的下颌松松垮垮地连在头部，从来不合嘴，当它张大嘴后，可以很轻松地吞下比它还大的动物，被吞的猎物就如同被鹈鹕吞进的鱼一样被放到下颌的袋子里。这种鱼没有肋骨和鳔，它的胃伸缩性非常大，可以撑大放下猎物。平时它最主要的食品是缓慢游动的深海性的小鱼小虾等。在深海里，能当饵食的鱼也少，有时要用大口内的锐利的牙齿攻击比自己大的鱼吃。这种吃法带有储存的性质，以备不时之需。

囊咽鱼大都生活在世界各大洋2000米到5000米的深海中。由于深层带非常黑暗，视力并不重要，所以它们的眼睛非常小。这种鳗鱼还有一个长长的鞭状的尾巴，那些被拖网捞到海面的囊咽鱼经常会被发现尾巴被它们自己打了好几个结。

同许多深海鱼一样，它们也在尾巴尖上有个发光器，可以发出红光，一些科学家认为它们可能常把尾巴举在口前来当诱饵引诱猎物。对它们的观察发现它们喜欢绕圈游，也许是想追逐那些追它们尾巴的的猎物，或者是用它们的长尾巴把猎物缠住。

囊咽鱼经过“狭头形幼鱼的幼体”时期而长大，幼年的囊咽鱼生活在100米到200米深度的光合作用带，成年后则游向海底。但不具有像鳗那样的回游性。成年的雄性鱼身体上会有一些变化，包括嗅觉器官增大，牙齿和下颌退化，雌性鱼则不发生变化。