- 清炒茼蒿菜
清炒茼蒿菜
优选菜谱
菜谱信息
| 主料 | |
|---|---|
| 茼蒿：400克 | |
| 辅料 | |
| 植物油：40克 | 盐：2克 |
| 白砂糖：5克 | 味精：1克 |
| 香油：5克 | |
做法步骤
1. 选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；
2. 将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。
材料
| 主料 | |
|---|---|
| 茼蒿：400克 | |
| 辅料 | |
| 植物油：40克 | 盐：2克 |
| 白砂糖：5克 | 味精：1克 |
| 香油：5克 | |
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