- 可可球
可可球
中文名
可可球
主料
50g低筋粉
材料
低粉200克，鸡蛋2个，可可粉30克，黑白芝麻各15克，盐4克，香草粉3克，白糖40克，泡打粉5克，苏打粉2克。
做法
1.将除鸡蛋以外所有材料混合均匀。 2.混合好的面粉中加入打散的鸡蛋液，搅拌成团，面团不能太湿，要搓成小球用。 3.将面团醒15分钟，用手取一小部分，一个个搓成小圆球。搓小球时可在手上沾些面粉防粘。 4.把可可球排列在烤盘上，烤箱预热，180度上下火中层，25分钟即可。
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