据《迟氏族谱》载:明永乐三年(1405),迟姓来此立村于一片平衍的草坪中,称迟家甸子,后演变为迟家店子。同治《即墨县志》标有此名。
即墨市金口镇辖村。在南阡东南4.5公里,米脐山南。全村总面积4304.6亩,2006年耕地面积为1800亩,有居民382户,1322人。有迟、孙、杨、刘等姓氏。
该村自1998年开始种植大枣树2030亩,有建筑、种植、养殖等行业。截止到2006年,村民拥有大牲畜100头,猪存栏1000头,羊80只,养奶牛专业户1户,养猪专业化14户,小轿车2辆,小型客车3辆,载重汽车3辆,三轮车5辆,拖拉机8台,手扶拖拉机42台,三轮摩托车12辆,摩托车221辆。2003年人均纯收入达4241元。2006年全村经济总收入1416万元,人均纯收入6523元。
截止到2006年,整修环村路2条,长1000余米,宽8米。整修街道1条,长570米。砌道边沟1140米,建垃圾池5个,投资6万元。
同时,冬枣协会全面实施品牌战略。注册了“金康”牌商标,并积极参加各种评选活动。积极发展绿色环保产品。要求枣农严格按照绿色环保产品规定标准进行施肥、病虫害防治,广泛施用有机肥,增加微量元素,并为此出台了大力发展养殖业的奖励政策。目前,协会坚持正在不断完善协会的技术研究、试验、示范与推广,形成了一套完整的无公害生产技术规范,所产冬枣也达到国家无公害农产品标准。
截止到2005年,全村种植冬枣面积达2300亩,辐射带动周边地区4万余亩。基地被国家农业部确认为无公害冬枣基地,通过了国家农业部绿色食品检测,“金康”大枣被确认为绿色食品]。