青岛啤酒四厂

青岛啤酒四厂全称青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒四厂，于1990年10月设立，位于青岛市李沧区永平路6号，占地面积为59178平方米，地处济青高速公路和沿海高速公路交汇处，濒临铁路、港口、交通十分便利。该厂占地百余亩，其前身为始建于1923年的青岛酒精厂。

l 1928年，基督教会长王宣忱，集资5万元。在青岛大港普集路13号，创办私营华北酒精厂。聘白俄柯西达为技师，以青岛附近盛产地瓜干为原料，注册“五谷”牌，日产酒精1吨左右。

l     1938年，日本商人南迫、别衣两人合伙出资,在宝来纱厂以南空地上创办起日华酿造株式会社,经营生产汽水、清酒、酒精等,日产酒精4吨左右。

l 1949年6月青岛解放后，日华酿造株式会社由青岛烟酒管理局接管，并更名为沧口酒厂，隶属山东省专卖事业公司领导。

l     1951年，青岛实业公司租赁华北酒精厂的设备和厂房，也开工生产酒精，并定厂名为青岛实业酒精厂,属实业公司领导。

l     1953年，正式生产酒精产品，归属青岛实业公司，更名为青岛实业酒厂。

l     1957年试制成功62度兑制白酒，注册“栈桥”牌，通称“栈桥”白干，分瓶装和散装两种。1963年，“栈桥”白干被山东省评为地方名酒，产量达到2000吨。1975年，试制成功清泉液，使两步发酵白酒新工艺达到国内先进水平。1963年,“栈桥”白干被山东省评为地方名酒。1980年，又酿制成功“淘米春”和“酥糜浓酿”浓香型白酒。1982年获山东省科委颁发的科研成果三等奖。

l 1958年3月1日，青岛实业酒精厂和青岛实业酒厂合并，定名为青岛酒精厂, 迁至沧口区柳林路1号，现永平路6号。时有蒸煮锅6口，糖化锅4口，发酵池17个,蒸馏塔2套，当年产酒精10吨，次年上升到36吨。

l     1985年达到1.3万吨，并在山东省酒精评比会上评为优质产品，总分名列全省第一。拥有职工1024人，固定资产原值1167万元，净值520.8万元，流动资金684.17万元，创产值1974.26万元,实现利润319万元。并生产汇泉啤酒。

l 1990年11月22日划归青岛啤酒公司，1991年4月6日更名为青岛啤酒四厂。

l     1993年，青岛啤酒成立股份公司。

l     1999年10月份开始的四厂扩建，2001年7月份工程基本完工。

• 1998年建立ISO9001：1994质量管理体系，1999年6月通过DNV认证。

•         2000年建立ISO9001：2000质量管理体系，2000年11月通过DNV认证。

• 2001年建立ISO14001：1996环境管理体系，2001年11月通过DNV认证。

•         2002年建立OHSAS18001：1999职业安全卫生管理体系，2002年11月通过DNV认证。

•         2002年争创全国质量管理奖，2002年12月通过国家全国质量管理奖审核组验收。

• 2003年建立HACCP食品安全卫生管理体系，2003年10月通过中国质量认证中心（CQC）认证。

• 2004年建立企业标准体系，依据国家标准融合四大管理体系，建立综合管理体系， 2005年1月通过国家标准化司“标准化良好行为企业”验收。11月18日顺利通过清洁生产专家组的现场审核。以96.9分的青岛市2004年最高分成为清洁生产企业审核典范。

•         2005年建立ISO14001：2004环境管理体系，2005年11月通过挪威船级社（DNV）认证。

•         2006年通过市资源节约型企业认证