金百万烤鸭

烤鸭

适宜商务宴请、休闲小憩、休闲时光、大型宴会、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐

金百万烤鸭，是一家吃北京菜的餐厅。烤鸭：肥而不腻，口感很好，搭配豆腐皮非常的好吃——选用农家散养的鸭，因为此类鸭肉很足，吃起来层次分明，将其洗净后放入烤箱中进行烤制四十分钟皆可。水煮鱼：鱼肉紧实，汤很鲜美，有很大的滋补作用。选用鲤鱼，将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。然后将锅中放水，鱼下锅进行煮制。玉米汁：里面添加了牛奶，口感润滑、香浓，深受小孩子喜欢——将玉米粒放入磨汁机中进行磨制，当其成汁水时放入牛奶，这样以便喝起来口感更加润滑、香浓。这家餐店的烤鸭真不错，皮脆肉嫩，分量很足，吃完，鸭架可以带回家煲汤，滋味依然浓郁，其他菜肴味道也不错，真的是物美价廉，朋友聚餐相当实惠，餐厅服务挺不错的。

特色服务：有最低消费，是老字号，可办婚礼，可以刷卡，有包厢，有停车位，提供在线菜单，有无烟区。