东岭镇位于湄洲湾南岸的惠东地区中部,距县城18公里,惠岞公路过境,东接净峰镇、小岞镇,南连崇武镇、山霞镇,西邻涂寨镇,北与东桥镇连成一片。辖18个村委会。
东岭镇土地总面积33平方米(49500亩),其中,林地3045亩,海岸线长10.34公里,,海外侨胞、港澳同胞5000多人,外出建筑工人逾万人。是沿海地区比较发达的地区之一。
东岭街(曾用名东岭关),古时为惠安县城东部埔岭地,故名东岭,因古时土匪常在此抢劫,故曾称为东岭关,清末大埔尾村张侯到此开设埔坊,后村民相继迁此建居,开设店铺经商,逐渐形成一条街,而改称为东岭街,沿用至今。
东岭镇位于县域东部,东邻净峰乡,西接涂寨镇,南临龙潭港,与山霞乡相对,北隔海与后龙乡、山腰乡、山腰盐场遥望,东南濒港仔海与崇武半岛对峙,西北与辋川镇毗连。面积61.1平方公里。惠岞公路贯通境内。镇政府设在东岭街。
宋时隶崇善乡,元时属文质乡延寿里、安仁里、温陵里的卅一、卅二、卅三都,清时属黄坑铺、梅庄铺、吉庄铺、山前铺。民国时期设东岭乡,下辖12保。
1949年9月,设第三区,下辖21个乡(包括净峰乡、小岞乡全部)。1952年6月,划出14个乡,在净峰成立第四区,从辋川区划来东湖乡,共辖13个乡。同年8月裁撤西梁、东桥2个乡,计辖11个乡。1955年10月,东岭乡改为镇建制,从净峰区划来西湖、延寿、彭城等3个乡,计辖14个乡镇。1956年并区并乡,设东岭区,辖8个乡镇,管辖范围再度包括净峰、小岞半岛全部。1958年,设东岭乡,辖7个联社、41个分社;东桥乡辖6个联社、19个分社、151个生产队;净峰乡辖6个联社、15个分社、216个生产队;小岞乡辖3个联社、4个分社、125个生产队。其后,东岭、东桥合并为东岭乡,辖14个分社、207个生产队。净峰、小岞合并为净峰乡。9月,人民公社化,东岭乡改为飞跃人民公社一个管理区,辖18个生产大队。1961年9月析分小社,成立东岭人民公社,辖31个生产大队、300个生产队。1962年析立大丘大队,计辖32个大队。
1984年10月,成立东岭乡人民政府,同时析潘湖、三村、湖埭头、官岭、小丘等5个大队,更名后曾大队为后建大队、屿头大队为屿头山大队。1985年1月,生产大队改称村民委员会,计辖35个村民委员会、420个村民小组。1989年10月,省政府批准设置东岭镇,实行镇带村体制,辖35个行政村、142个自然村。有19272户、98726人。
1968年置飞跃公社。
1961年改东岭公社。
1984年改乡。
1989年改镇,面积11平方公里,人口1.2万。
2008年,辖石井、潘厝、赤石、湖埭头、三村、许山头、前林、东埭、湖边、西埔、小丘、彭城、荷山、大丘、前厝、涂厝、埔尾、荷山18个村委会,54个自然村。
东岭镇区拥有省级 201 线沿海大通道沿经段泉三高速公路(南惠)支线沿经段出入口、涂寨至斗尾港二级公路沿经段和惠乍公路沿经段。西距324国道惠安段13公里、西距福厦高速公路惠安段黄塘出入口23公里。西距漳、泉、肖铁路惠安东站13公里,北距斗尾港码头14公里,南距泉州后渚港码头22公里、南距泉州晋江机场46公里,形成四通八达的海、陆、空交通便捷网络优势,使东岭镇市场大大提升。
东岭镇地处亚热带海洋性气候,既温和又日照充足,年平均气温19℃,月最高气温37℃,日最低气温3℃,年平均降雨量1200毫米。
主要工业有有商贸、建材、建筑、制衣、石板材工艺、饮食等业。农业主产花生、红薯、大小麦。
东岭镇的经济和社会各项事业有了很大的发展。2009年全镇农村社会总产值20.07亿元,其中农业总产值1.47亿元,工业总产值16.5亿元,出口交货值2.1亿元,工商税收入库4737万元,农民年人均纯收入8832元。
东岭镇海陆资源丰富,盛产农作物有花生、地瓜、大豆、玉米、蔬菜等。农副产品拥有肉类、蛋类等养殖场;海产品盛产吊蚵、紫菜、海带等养殖基地280亩,农贸市场丰富多彩,商业市场兴盛;建材规模繁盈;工企业拥有石材雕工艺、针织、纸业、建材、服装、电子、防水材料、轻工、鞋材、体育用品、装饰、实业、手袋、包袋、伞具等近30家种类公司。仅单石材雕公司就15家,石材雕厂有近佰家,创下了石材市场的庞大特色。
东岭镇拥有水厂、电厂、供电所,其供需充裕可佳。
东岭镇规划改建文化活动中心区4万平方米,现已完成一期建设1.5万平方米;有线电视入户率达85%。可见文体活动条件提升日益充裕。教育阵地具有县级高中校1所,初中校3所,小学14所,幼儿园14所,实现了教育“双高普九”达标,2009年3月被县委,县政府授予东岭镇“双高普九”教育先进单位,并有一座光荣杰出的革命先烈林权民烈士纪念碑馆,供青、少、中、老年每年祭扫活动及进行革命的传统爱国主义教育的好阵地。
东岭镇拥有惠东华侨医院,总面积13320平方米,总床位120床,可供周边5个邻镇保健对象疗养,医院设备功能齐全完善,服务周到,分为各类专科门诊,各类住院部(其中高级病房一座),卫生防疫部及各类检查部,各个行政村均搭配有18所医疗卫生防疫所,方便所属群众保健服务。