尖吻四鳍旗鱼

中文名：红肉旗鱼（尖吻四鳍旗鱼）俗名：红肉仔

尖吻四鳍旗鱼体延长而极侧扁；尾柄细而强状，具二隆起脊。头较长；吻长而尖，明显较下颌突出。口大，微斜裂。颌齿呈绒毛状齿带，锄骨无齿。体被细长骨质鳞；侧线单一，平直至尾部。第一背鳍软条部等于或略高于体高，大部分软条由前而后大致逐渐短小；第二背鳍短小；胸鳍位低，呈镰刀状，几等长于腹鳍；腹鳍胸位，起点在胸鳍基底下方，向后不延伸至肛门；尾鳍深叉形。体背褐色，腹部银白色，体侧具白色横带。第一背鳍蓝黑色而具黑斑，此斑随成长而消失；腹鳍蓝黑色；尾鳍暗色。

大洋性中上层洄游性鱼类，一般皆发现在跃温层之上的水域，较少成群出现于沿岸水域。游泳速度快。具繁殖洄游之习性。主要摄食鱼类、甲壳类及头足类等。

广泛分布于印度洋及太平洋之热带、亚热带海域，少数会进入温带海域，有些会越过好望角而进入大西洋。主要分布于东部海域。

经济性鱼种，全世界产量在500-2,000吨。常用延绳钓或镖旗鱼法捕获。红肉旗鱼的肉正如其名是红色的，可以作生鱼片，外销到日本赚取外汇，也可以油炸或炒排骨食之。