糟渣类饲料

其中干物质中粗纤维含量大于或等于18%者可归入粗饲料，CFN形式为1-11-0000；干物质中粗蛋白含量小于20%，且粗纤维含量在18%以下者属于能量饲料，如粉渣、醋渣、酒糟、甜菜渣、饴糖渣中的一部分都属于此类，CFN形式为4-11-0000；干物质中粗蛋白含量大于或等于20%且粗纤维含量在18%以下者属于蛋白质饲料，如啤酒糟、豆腐渣、饴糖渣等，CFN形式为5-11-0000。^[1]

①啤酒渣:使用时可适当搭配其他饲料。成年肉牛每天可饲喂鲜啤酒渣5~10千克，干啤酒渣可占日粮的15%以内。

②玉米酒精糟:可部分替代饲料中的玉米、豆粕和磷酸二氢钙等，一般占肉牛日粮干物质的15%~30%。

③甜菜渣:建议用量不超过日粮干物质的20%。干甜菜渣在喂牛前,应用水浸泡,使其水分含量达到85%以上才能使用。未经浸泡的干甜菜渣直接喂牛,一次用量不可过多，以免发生臌胀病。甜菜渣青贮后，可增加其适口性。

④玉米淀粉渣:可与精料、青绿饲料、粗饲料混合饲喂。日喂量10~15千克。

⑤豆腐渣和粉渣:日喂量2.5~5千克，过量易拉稀。

⑥酱油渣和醋糟:青贮牧草添加7%的酱油渣，不仅能提高干物质的含量，而且还能改进发酵效果；醋糟含有丰富的铁、锌、硒、锰等。

⑦果渣中葡萄渣粉：在牛日粮中可取代20%~25%的配合饲料。⑧甘蔗糖蜜:可制成粉状或块状糖蜜饲料，便于运输和贮存。每天每头肉牛饲用糖蜜量为1.5~2千克。