- 蒙布朗蛋糕
蒙布朗蛋糕
中文名
蒙布朗蛋糕
分类
蛋糕
用料
| 材料 |
用量 |
| Marron cream | |
| 牛奶 | 175ml |
| 糖 | 50g |
| 云呢拿精 | 5滴 |
| 朗姆酒 | 少许 |
| 栗子 | 175g(只是可食用部分！不包括壳！) |
| Sponge cake | |
| 低粉 | 1 1/3 cups |
| 泡打粉 | 1 1/4 tsp |
| 盐 | 1/4 tsp |
| 全脂奶 | 1/2 cup |
| 无盐牛油 | 4 tbsp |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 白砂糖 | 3/4 cup |
| 云呢拿精 | 1 tsp |
| Chestnut cream | |
| 鲜奶油 | 3/4 cup |
| 糖粉 | 3 tbsp |
| 栗子蓉（把煮熟的栗子切成小粒） | 1/3 cup |
做法
| 材料 |
用量 |
| Marron cream | |
| 牛奶 | 175ml |
| 糖 | 50g |
| 云呢拿精 | 5滴 |
| 朗姆酒 | 少许 |
| 栗子 | 175g(只是可食用部分！不包括壳！) |
| Sponge cake | |
| 低粉 | 1 1/3 cups |
| 泡打粉 | 1 1/4 tsp |
| 盐 | 1/4 tsp |
| 全脂奶 | 1/2 cup |
| 无盐牛油 | 4 tbsp |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 白砂糖 | 3/4 cup |
| 云呢拿精 | 1 tsp |
| Chestnut cream | |
| 鲜奶油 | 3/4 cup |
| 糖粉 | 3 tbsp |
| 栗子蓉（把煮熟的栗子切成小粒） | 1/3 cup |
相关百科
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什么油比较好（做蛋糕用什么油比较好）
2025-10-08 19:32:32 查看详情 -
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