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油粕

中文名 油粕
颜色 浅黄色至浅褐色
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释义

别称

豆粕、豆饼

形态

一般呈不规则碎片状，颜色为浅黄色至浅褐色，味道具有烤大豆香味。豆粕的主要成分为：蛋白质40%～48%，赖氨酸2.5%～3.0%，色氨酸0.6%～0.7%，蛋氨酸0.5%～0.7%。

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