蚝油春笋

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菜谱信息

主料
主料::适量 春笋蚝油盐:适量
白糖:适量 酱油:适量
香油:适量 鸡精:适量
食用油:适量

做法步骤

1.  春笋洗净斜切成条; 

2.  坐锅点火倒油,待油5-6成热时放入蚝油、春笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。

蚝油春笋

主料

春笋

调料

盐、白糖、酱油、香油、鸡精、食用油、蚝油

做法

1、 春笋洗净斜切成条;

2、 坐锅点火倒油,待油5-6成热时放入蚝油、春笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。

春笋的营养成分

营养元素 含量(每100克) 营养元素 含量(每100克)
热量 20大卡 300毫克
36毫克 胡萝卜素 30微克
8毫克 8毫克
6毫克 碳水化合物 5,1克
维生素C 5毫克 维生素A 5微克
膳食纤维 2,8克 蛋白质 2,4克
2,4毫克 0,78毫克
0,66微克 0,43毫克
烟酸 0,4毫克 0,15毫克
脂肪 0,1克 维生素B1 0,05毫克
维生素B2 0,04毫克

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