★郑州朴素堂食品股份有限公司是一家资源型、技术型、创新型企业,以“药食兼用”的绿色果蔬为原料,专心研发、生产、销售功能型养身果汁,产品具有配方独特、选料上乘,工艺精湛、亦食亦药、调养结合等特色。
★郑州朴素堂食品股份有限公司目前上市产品有红枣、山药、山楂三个品项,“酪”和“养果行”两大系列。“酪”系列的目标客户为政务、商务、馈赠等高端消费人士,主销售渠道为餐饮酒店和团购;“养果行”系列主要目标客户为大众消费人群,主销售渠道为商场超市。
★郑州朴素堂食品股份有限公司致力于中国果汁加工领域的创新与变革,在河南新郑、河南焦作、河北承德分别建立了红枣、山药、山楂原料供应基地,有计划有步骤地整合养身果汁产业链,力争形成养身果汁最大的产业集群,打造中国养身果汁第一品牌。
★朴素堂养身果汁专家,是由国内外十多名谙熟中华千年传统养生的食品工程专家、营销专家和品牌策划专家组成的一个细想超前、技术领先、营销创新的专家团队。
★朴素堂养身果汁专家,是中国养身果汁新品类的开创者和领导者,是养身果汁行业最先进生产力的代表者。
★朴素堂养身果汁专家,是道家文化和千年中国传统养身文化的集大成者,它吸收中华千年传统中医“天人相应、上工治未病,春夏养阳,秋冬养阴,阴阳互生,绵绵不绝”之养生文化,并以此为产品研发之道。同时秉承“道法自然”、“法天贵真”之老子道家哲学思想,以“自然、纯真、质朴、疏简而含蓄”的理念作为企业研发、生产、经营的最高准则。
★朴素堂养身果汁专家,输出的不仅是高质量、高品质的产品,输出更多的是养身文化。
★ 质朴无极的“朴素”概念
朴素堂,是一种天然果蔬的天然营养成分与水分的高纯度提取饮品,去除五味陈杂,保留香浓口感与人类机体所需的必须养分,完全抛弃了视频添加剂的干扰,是一种“生于自然”的大美传奇。
★ 汲取天地精华的营养成分
朴素堂饮品均保存了原来天然的营养成分。
大枣中珍贵的维生素C、维生素P和“环磷酸腺苷(cAMP)。
山药中丰富的DHEA(青春因子)。
山楂中含有的丰富山萜类及黄铜类等药物成分
★ 超然口感自然体验
朴素堂出品果蔬饮品,口感醇厚干爽,最大限度的保持了鲜果芬芳。据市场调研结果表明:9成以上消费者认可该产品口感。
★ 先进科技与传统养身完美结合
朴素堂果蔬汁在顺应大众对产品需求的前提下,采用先进的前沿
科技,将现代生物萃取技术与传统养身药理完美结合。通过与专
业的果蔬饮品研发中心合作,保持产品的技术优势。
★ 甄选药食同源优质原料果实
朴素堂甄选上的食材,依据药理,分别在新疆亚克苏地区红旗坡农场筛选优等大枣,淮山药、山东山楂入料。
★ 市场份额细分消费需求明显
朴素堂产品针对“亚健康”人群开发实用型果蔬营养产品,采用水溶营养技术,便于吸收,市场需求明显。
品牌释义
“朴素堂”标志以传统元素表达和传递“朴素堂”浓厚的文化底蕴,在色彩上主要应用了传统朴素黄传达了“朴素堂”老字号的品牌价值,增强其信任感和亲和力。其次应用传统儿童形象传达养身概念,体现其产品功效及企业本身对产品的内在涵义。再次以“朴素堂”汉字变形式标志形象化增强标志的视觉冲击感和艺术性,给人留下深刻印像。标志整体大方并充分体现本土文化的深远意义,达到“朴素”“养身” 的概念。
★ 朴素堂文化内涵
1、朴素pǔsù:就是朴实,没有多过的装饰——《辞海》。
①(颜色、式样等)不浓艳,不华丽
②(生活)节约,不奢侈
③朴实,不浮夸;不虚假
④萌芽状态的;未发展的
2、朴素的文化内涵
①朴素,是人的生命里独有的内在感情。
朴素与朴实连襟,实者切实、真实;朴素气质是本色本心、真才实学的外晕与光芒,是积淀厚实、内蕴丰沛的自然流露。
②素者至美,朴也无敌。
朴素情愫流漾于生活的各个角落,自然、悄静、平淡,日常净水一样无色无味。
作为一种气质,朴素大体可归纳如下:
不雕琢修饰,不包装遮掩;
不追求时尚,不随波逐流;
不矫情做作,不张扬卖弄;
不注重名位,不出人头地;
不艳羡强者,不嫉妒同行;
不贪图享受,不溺于安逸;
不甘于平庸,不无所作为;
不因循守旧,不固步自封。
朴素,是一种自然美:小河浪花平凡朴素;空谷幽兰淡雅朴素;蓝天白云纯洁朴素;鲜花小草无名朴素……
朴素,是一种心灵美:心地无私的人思想朴素;勤劳简朴的人生活朴素;艰苦奋斗的人作风朴素;一心为他人的人精神朴素……
同样,朴素也是一种美好的境界;一种优良的民族传统;一种高尚的情操;朴素是人永远的财富。朴素是生命的动力,放弃朴素,也就丧失了生命的动力。朴素既是坚持又是失去,失去的是无限膨胀着的享受欲,坚持的是人类与生俱来的纯洁性。朴素与矫情、虚假及谎言无缘。
品牌形象
朴素堂·品牌定位——中国养身果汁专家
朴素堂·形象——高素质的养身果汁专家,管理规范的现代化企业
朴素堂·形象用语——质朴天成,素者至美
朴素堂·宗旨——求真、求善、求美。
产品注重质量,品质好是善;
企业形象呈现品味,品味高是美;
经营手法自成品格,品格特是真。
区别于其它企业的品格、品质、品味是我们所追求的企业文化。
朴素堂·愿景——以社会大众的健康为己任;
秉承实事求是的朴素精神;
塑造品牌优势及经营管理优势,保持领先的技术优势;
积极研发功能型养身食品;
成为中国养身果汁专家。
朴素堂·目标——打造中国养身果汁第一品牌
致力于中国养身果汁加工领域的创新与变革
朴素堂·人文理念——朴、素、勤、细、智、实、快
朴——返璞归真。于万事万物中寻找最真实的本质。
素——大美天成。祛除雕饰而尽显天然极美之态。
勤——生活中勤劳,工作中勤奋
细——细致用心,注重细节
智——有知识,有思想,有智慧
实——品格诚实,态度务实,作风实事求是
快——反应快速,决策迅速,行动火速
朴素堂·研发理念——药食同源,医养同理、推陈出新,回归自然,追求健康。
朴素堂·经营理念——以发展为主题,以利润为目标,以提升品牌和市场份额为主线。
以人为本,求实创新,诚信合作,实现共赢,把企业做优做强做大。
道家文化
道家学说是春秋战国时期以老子、庄子为代表的人们所提出的哲学思想。他们的学术思想在中医养生学的形成过程中产生过一定的影响。
道家所主张的“道”,是指天地万物的本质及其自然循环的规律。自然界万物处于经常的运动变化之中,道即是其基本法则。《道德经》中说:“人法地,地法天,天法道,道法自然”,就是关于“道”的具体阐述。所以,人的生命活动符合自然规律,才能够使人长寿。这是道家养生的根本观点。
道家思想中,“清静无为”、“返朴归真”、“顺应自然”、“贵柔”等主张,对中医养生保健有很大影响和促进。
1)、清静无为
清静,在这里主要指的是心神宁静;无为指的是不轻举妄动。具体地说,就是《道德经》所说的“少私寡欲”。这种清静无为以养神长寿的思想,一直为历代养生家所重视,浸透到养生学中养精神、调情志、气功导引、健身功法等各方面。
2)、贵柔、返朴归真
老子在实际生活中观察到,新生的东西是柔弱的,但却富有生命力;事物强大了,就会引起衰老。他在《道德经》中指出:“坚强者,死之徒;柔弱者,生之徒”。如果经常处在柔弱的地位,就可以避免过早地衰老。所以,老子主张无欲、无知、无为,回复到人生最初的单纯状态,即所谓“返朴归真”。
3)、形神兼养
庄子养生倡导去物欲致虚静以养神,但也不否认有一定的养形作用。《庄子·刻意》说:“吐故纳新,熊经鸟申,为寿而已。此道引之士、养形之人,彭祖寿考者所好也”。由此可见,我国古代的导引术是道家所倡导的,从其产生开始就是用于健身、治病、防病的。
道家的自然养生思想对后世影响极大,历代都有众多的崇拜者与继承者。他们一方面身体力行,体验效果,同时还阐述发挥补充老庄养生思想,撰述著作,指导后人。
★中医养身文化
中国饮食保健室在西医药理论的指导下,应用合理的食物调配,来保健强身、预防和治疗疾病、延缓衰老的一种方法,它包含了应用食物来调理和治疗疾病,以及通过膳食的调配,达到维持健康、益寿延年的目的,融合了洗衣治疗学和养身学的范畴。它是“食治”、“食疗”、“食养”和“食补”的综合体。
起源——中国饮食保健的起源和形成有“医食同源”、“药食同源”之说。原始人在寻找食物的过程中,发现了治疗作用的食物,既可以食用,还具备养身、保健、治病的作用,这便是“食疗”的起源。
形成——在漫长的历史发展过程中,由于火的发现与应用,以及人类进化过程中,烹调技术的提高,促进了食疗的发展。中国饮食保健在上古时代与医药同时萌发和发生,至商周逐渐成形,设有食医等专司帝王饮食保健,后经周、秦、汉、晋逐渐充实,至唐而集大成,达到繁盛荣昌之境地。宋、元、明、清各代皆有发展而更臻完善,形成了较为完整的食疗理论体系,积累了丰富的饮食保健经验。
发展——今天,随着中医的的发展,饮食保健已经被大众认可。出现了各种食养食疗的方法,而食疗养身的理论也更被总结出书。随着烹饪技术与科学技术的发展,各类具备养身保健作用的食品将被制成花样繁多的速食拖入市场,走进家庭。
时间追溯到两千多年前, 先贤们在《黄帝内经》中,就曾明确提出“是故圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱”的科学论断’’。所谓“治未病”,就是现代人所说的对“亚健康”的防治 。
对于“治未病”的方法,该书亦同时开启了食疗理论的先河:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助……”, 其中强调“治未病”的有效手段并非依赖药物,而是要注重日常的饮食调理。饮食疗法源于自然科学,它提倡防患于未然。其蕴含的核心价值,正如唐朝名医孙思邈所言:“若能用食平疴,释精遗疾者,并可谓良工。”
中国饮食保健养身的文化历史悠久,时之今日,已经有了很成熟的依据理念。中医药理学说已经被世界认可,食疗与食养是中国文化遗产中一颗璀璨的明珠,是中华民族经历数千年的努力探索和积累的宝贵医疗保健经验。食疗与食养的理论与中医药学和中国传统文化有着不可分割的联系,其特点是根据药食同源、医养共理的原则,充分发挥食物自身的调理养身功效,达到防病治病、养身保健、延年益寿的目的。
食疗与食养的保健养身方式,在中国已有上千年的历史,不仅医者常用,即使在民间也广为流传。近年来,随着科学技术的发展,人民生活水平的提高,人们更加注重养身之道,流传几千年的食物养身理论更加倍关注。
★我们的祖先把“美食养身”和“防病治病”两者相互结合,溶为一体,能补能治,创造了“中医食疗学”。
★“食疗”可谓举世无双,是中华民族科学文化遗产中的一颗璀璨明珠。我国自古就有“寓医于食”、“医食同源”之说,“食疗”顾名思义,即食物疗法或饮食疗法。
★朴素堂筛选上乘山药、山楂、红枣,并运用先进的科技最大程度保留了果蔬的自然养分。长期摄入,可协调机体功能,达到气血两旺的境地。
★朴素堂养身果汁的配方、工艺及独特的养生理念,凝聚了中华文化的精髓——既有中国人生活习惯的诉求,也有中华民族的养生理念,更凝聚了前人代代相传的努力。与其说养身果汁是一个市场,不如说它是一种文化。
★朴素堂,调养一体,“养清修,生真元”。
朴素堂养身果汁,将“药食同源”的理论实践于现实,把日常调理与防御结合一体,以饮品补充能量,调节机能,长期食用,可达到养身、健体之神奇功效。
★养身果汁
养即养气、养血、养性、养精、养神、养形,其中尤以养气、养精、养胃、养神为首要。气以直养而为害,久久养气为浩然正气。气血者,人之二仪,吸天阳以养气,吸地阴以养血,“有形之血生于无形之气;有形之血不能速生。无形之气则当早固”。
养身果汁,是利用原料果实“药食兼具”的特性,将“食疗”概念运用于饮料,便与人们日常饮用的同时,补充人体必须物质,提高身体机能,达到“治未病于先”的目的,是调补气血于无形的长久之道。
养身果汁,是针对现今社会都市人群的“亚健康”状态而应运而生的。
★什么是亚健康人群
根据调查发现,处于亚健康状态的患者年龄多在18至45岁之间。这个年龄段的人因为面临高考升学、商务应酬、企业经营、人际交往、职位竞争等社会活动,长期处于紧张的环境压力中,如果不能科学地自我调适和自我保护,就容易进入亚健康状态。
亚健康现在还没有明确的医学指标来诊断,因此易被人们所忽视。一般来说,如果你没有什么明显的病症,但又长时间处于:失眠、乏力、无食欲、易疲劳、心悸,抵抗力差、易激怒、经常性感冒或口腔溃疡、便秘等等。处在高度紧张工作、学习状态的人应当特别注意这些症状。
谁是最容易亚健康的人?
1、是精神负担过重的人;
2、是脑力劳动繁重者;
3、是体力劳动负担比较重的人;
4、是人际关系紧张、造成负担比较重的人;
5、是长期从事简单、机械化工作的人(缺少外界的沟通和刺激);
6、是压力大的人;
7、是生活无规律的人;
8、是饮食不平衡、吸烟酗酒的人。
★现代医学中的亚健康
亚健康即指非病非健康状态,这是一类次等健康状态,是界乎健康与疾病之间的状态,故又有“次健康”、“第三状态”、“中间状态”、“游离(移)状态”、“灰色状态”等的称谓。是处于疾病与健康之间的一种生理机能低下的状态,亚健康状态也是很多疾病的前期症兆,如肝炎、心脑血管疾病、代谢性疾病等等。亚健康人群普遍存在六高一低,即高负荷(心理和体力)、高血压、高血脂、高血糖、高体重、免疫功能低。
细究之,亚健康是个大概念,包含着前后衔接的几个阶段:其中,与健康紧紧相邻的可称作“轻度心身失调”,它常以疲劳、失眠、胃口差、情绪不稳定等为主症,但是这些失调容易恢复,恢复了则与健康人并无不同。它约占人群的25%~28%。
这种失调若持续发展,可进入“潜临床”状态,此时,已呈现出发展成某些疾病的高危倾向 ,潜伏着向某病发展的高度可能。在人群中,处于这类状态的超过1/3,且在40岁以上的人群中比例陡增。他们的表现比较错综,可为慢性疲劳或持续的心身失调,包括前述的各种症状持续2个月以上,且常伴有慢性咽痛、反复感冒、精力不支等。也有专家将其错综的表现归纳为3种减退活力减退、反应能力减退和适应能力减退。从临床检测来看,城市里的这类群体比较集中地表现为三高一低倾向,即存在着接近临界水平的高血脂、高血糖、高血粘度和免疫功能偏低。
另有至少超过10%的人介于潜临床和疾病之间的,可称作“前临床”状态,指已经有了病变 ,但症状还不明显或还没引起足够重视,或未求诊断,或即便医生作了检查,一时尚未查出 。严格地说,最后一类已不属于亚健康,而是有病的不健康状态,只是有待于明确诊断而已 。因此,扣除这部分人群,也有不少研究者认为亚健康者约占人口的60%。
国内外的研究表明,现代社会符合健康标准者也不过占人群总数的15%左右。有趣的是,人群中已被确诊为患病,属于不健康状态的也占15%左右。如果把健康和疾病看作是生命过程的两端的话,那么它就像一个两头尖的橄榄,中间凸出的一大块,正是处于健康与有病 两者之间的过渡状态---亚健康。
★亚健康的后果
亚健康是一种临界状态,处于亚健康状态的人,虽然没有明确的疾病,但却出现精神活力和适应能力的下降,如果这种状态不能得到及时的纠正,非常容易引起心身疾病。包括:心理障碍、胃肠道疾病、高血压、冠心病、癌症、性功能下降,倦怠、注意力不集中、心情烦躁、失眠、消化功能不好、食欲不振、腹胀、心慌、胸闷、便秘、腹泻、感觉很疲惫,甚至有欲死的感觉。然而体格检查并无器官上的问题,所以主要是功能性的问题。 处于亚健康状态的人,除了疲劳和不适,不会有生命危险。但如果碰到高度刺激,如熬夜、发脾气等应激状态下,很容易出现猝死,就是“过劳死”。(“过劳死”——是一种综合性疾病,是指在非生理状态下的劳动过程中,人的正常工作规律和生活规律遭到破坏,体内疲劳淤积并向过劳状态转移,使血压升高、动脉硬化加剧,进而出现致命的状态。)
★长期服用养身果汁的好处
经过实验证明,长吃养身类食物,对人体预防、调节越来越普遍的“亚健康”现象有显著的功效。养身果汁,是粹取了“药食兼备”原料果实天然养身精华,利用先进科学技术研发的一种高营养、易吸收、方便快捷的养身产品。
朴素堂作为养身果汁的首创品牌,推出的山药、红枣、山楂三个品种的养身果汁,分别能够达到补气、养血、健脾消食的不同功效,长期饮用可以达到“养清修,生真元”的效果。
传统时代:复原型果汁垄断市场,解渴型饮料低端消费
第一次饮料升级:打破可口可乐垄断市场局面,出现绿茶、果汁饮料。
第二次饮料升级:出现100%纯果汁,果蔬汁被接受,大企业垄断市场。
即将到来的第三次饮料升级:迎来现榨果汁,养身果汁时代。
传统年代:饮料是奢侈品。
第一次升级:大多数家庭接受可口可乐等碳酸饮料。
第二次升级:各种碳酸饮料、果汁、果奶饮料成为大多数家庭的日常消费品。第三次升级:更具备营养价值的养身果汁即将成为都市人群首选。
一个正确的产品定位,通常应该是着眼于“迎合”而不是“改变”消费者既有的认知感受和潜在需求。因为经验告诉我们,消费者是不会轻易被人所改变的。中国广袤大地上的消费者,尽管多数人对养身果汁也不甚了了,但他们对传统中医文化讲了几千年的“食疗”“治未病”一类概念却耳熟能详,而且颇以为然。
承中华千年养生经典理念—《黄帝内经》指出:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益气。”朴素堂,融古于今,秉承《黄帝内经》养身调和精髓,兼顾日常调理与营养吸收,甄选上乘药食兼备果实,采用先进提炼技术,在中医传统理论基础上,针对现代社会环境及现代人快节奏、少锻炼的生活特征、饮食习惯和体质特点,开发出来平和、养生防病、更适合现代人体质的现代果汁——山楂酪、红枣酪、山药酪等养身果汁。
朴素堂养身果汁的策划团队——“名人·海纳生产力策划机构”的专家抓住中国消费者“食疗”,“治未病”这一既有的认知和需求,深挖“养身果汁”功能,从口感、配方等方面着手开发系列养身果汁产品,将红枣、山药、山楂等养身功能市场牢牢控制在自己手里,并且不断抬高进入门槛。目前的市场上,朴素堂已开发出“酪”系列、“养果行”系列等产品,在品种上有红枣、山药、山楂之分。
不仅如此,“朴素堂”的研发专家们还凭借其独家技术配方,一方面保证了自身产品的风格和形象始终如一,另一方面垒高了市场准入的壁垒,构筑起有利于自我保护的市场防御体系。
在研发过程中尽量应用现代科技将传统果实的果肉与营养保存在果汁中。
运用可控制的生物酶解技术,强化水溶性的游离氨基酸、蛋白质、维生素等的溶出,可控高压提纯充分溶出果实中的胶原蛋白与果膜。
动态质控技术,保证产品品质。
朴素堂质量管理体系覆盖产品从原材料采购、生产制造至售后服务的整个过程,同时对全部生产过程进行自动仪器监测,按照GMP良好操作规范进行全程质量监控,保证产品优质卫生,满足消费者的需要。 在运送给客户前,还需以超声波真空检测系统对整箱“朴素堂”进行百分之百检测,合格后才能进入市场,百分之百保证产品质量。
公司设有检验中心,并从国内外引入大量先进检测设备。每一批次的“朴素堂”产品 ,均需抽样送检验中心,经专业技术人员根据各项理化指标、微生物和感官指标等进行鉴定,合格后产品 才能出厂。2009年,获得了国家认证认可监督管理委员会颁发《卫生注册证书》, 同年通过了食品质量安全市场准入管理制度(QS认证)。
原料品质监控:在原料产地建立供料基 地,精选上等食材,确保品质从源头抓起。
前处理:原料预处理,控制物理、化学及生物污染。
精加工:果汁酿制工段工艺参数严格监控,保证品质。
灌 装:控制灌装流水线洁净度及异物率,保证产品品质。
灭 菌:采用先进的保质工艺确保产品的质量安全。
包 装:严把产品出厂关。 CIP清洗:管道及时清洗工艺,保证产品品质的纯正。 现场品管:每道工序严格把关,维护产品质量体系。