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山东得利斯集团

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山东得利斯集团

公司名称山东得利斯集团

公司类型有限公司

成立时间 1986年

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集团介绍

得利斯集团是以生猪繁育、肉品加工、生物保健品加工为主的农业产业化龙头企业集团。1986年建立伊始，即遵循“贸工农一体化”、“农业产业化”的发展思路，倡导冷却肉、低温肉制品消费理念，建设肉食品从源头到终端全程控制的产业链条，经过二十年努力，公司发展成为国家大型一档企业、首批农业产业化国家重点龙头企业、国家安全食品示范单位、全国精神文明建设先进单位，获得中国驰名商标、中国名牌产品、山东省政府质量管理奖等荣誉称号。

公司创立20年来，始终以企业文化为先导，坚持树人、创新、诚信、自律，谨守“制欲感恩”生存理念，奉行“增强国人体魄、提高民族素质”企业宗旨，遵循“贸工农一体化”、“农业产业化”发展方向，引领冷却肉、低温肉制品消费潮流，不断完善从源头到终端全程控制的肉食品产业链条。1989年，公司在国内率先研制成功低温肉制品并进行工业化生产，十几年来致力于中西合璧的低温肉制品开发，攀登肉食科学高峰。该产品采用低温蒸煮工艺，不破坏肉类纤维组织和自然营养成份，其蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质等含量是普通肉制品的2-8倍！1997年，公司进军生物工程领域，首期产品北极神海狗油富含人体必需但自身不能合成的DPA、DHA、EPA，对降低血脂、调节免疫效果显著，通过了中华医学会组织的22家三级甲等医院的临床验证。2000年，公司投资2亿元全套引进欧盟先进设备建成200万头生猪屠宰项目，采用国际上目前最先进的低压脉冲三点击晕、卧式真空采血、立式蒸汽烫毛、纵向横向桑拿按摩、气体火焰瞬间二次灭菌、快速冷却降温、脱酸排毒24小时等工艺技术，进行“绿色”屠宰加工，其产品冷却肉达到纯生可食的无菌程度，通过了HACCP认证、欧盟SGS认证及香港、新加坡、俄罗斯的出口认证。为从源头上保障肉类产品安全与品质，公司着力建设年产500万头优质肉猪基地，完善集良种繁育、标准饲养、饲料生产、兽药防疫、生猪屠宰、肉品加工、生物工程到内销出口“一条龙”的绿色食品产业体系。2001年公司以著名优良猪种“莱芜黑”为基础母本，运用现代生物技术与常规育种技术相结合的方法，培育出具有自主知识产权的“欧得莱”品牌猪，瘦肉率达60%以上，肌内脂肪4%左右。以此为基础，采取“企业合作社养猪场”的模式，建立100个生猪合作社，建设1000处标准化养殖小区，发展10000个标准化养猪场，年出栏优质商品猪500万头。公司对养殖小区实行“六统一”管理：统一供应种猪、统一人工授精、统一供应饲料、统一兽药防疫、统一技术服务、统一收购肥猪。各猪场按要求自繁自养，封闭运行，公司实行保护价收购。目前公司已在莱芜、诸城建成年产200万头生猪基地，确保产品质量达到国际先进水平。经过20年锤炼，得利斯获得了广泛的市场认同，商标价值高达12.57亿元，产品进入人民大会堂、钓鱼台国宾馆，出口港澳、俄罗斯、新加坡等国家地区。

现代营销体系

全程控制的肉食产业体系

为从源头上保障肉类产品的安全与品质，公司按照产业化、标准化的要求，着力建设年产500万头优质肉猪基地，打造集良种繁育、饲料生产、兽药防疫、健康饲养、生猪屠宰、肉品加工、生物工程到内销出口“一条龙”的绿色食品产业体系。

（一）标准化生猪基地

公司以山东诸城、莱芜为中心建立优质肉猪基地，横贯山东腹地三百公里，形成从良种繁育到收购运输的标准化链条，年出栏“欧得莱”优质肉猪500万头。

1、良种繁育：公司以中国著名传统优良猪种“莱芜黑”为基础母本，统筹兼顾产肉性能和肉质性状，运用现代生物分子标记与常规育种技术相结合的方法，经过世代选育，生产出具有自主知识产权的“欧得莱”品牌猪。

2、饲料加工：公司与荷兰松达公司合作建立研究所，成功研制新型优质饲料，部分品种的报酬率达到2.9：1。在山东诸城、莱芜等地建设饲料加工厂3处，年产饲料总规模150万吨，配套建设20万吨小麦、50万吨大豆加工项目和热电联产项目。

3、肉猪养殖：建立生猪产销合作社，打造标准化养殖小区，全部实现良种化，自繁自养，封闭运行。公司对各养殖区统一指导培训，推行健康养殖技术。

4、检疫防疫：建设覆盖100个合作社的防疫服务体系，统一防疫程序，统一保健措施，统一供应兽药，统一技术服务，保障饲养安全。

5、环境保护：对猪粪便进行无害化处理和综合利用。采取农牧结合等方式发展循环经济，投资3000万元在集中饲养区建设生物有机肥厂，规模大的猪场利用污水进行沼气发电。

（二）现代科学的肉品加工体系

公司建立起省级技术中心，走自主创新、自有产权的路子，先后开发出一系列科学、先进的肉品消费理念，建起集约化、现代化生猪屠宰和肉品加工工程，通过ISO9001、HACCP认证，获得国家商检局、国家认证认可监督委的出口许可，通过俄罗斯、港澳、新加坡等出口注册。

1、低温肉制品：1988年，在国内率先研究创造出低温肉制品并进行工业化生产，一直致力于倡导低温肉制品饮食文化。从1989年开始，公司先后在山东、北京、深圳、西安、长春、内蒙古等地建立低温肉制品生产基地。根据国家统计局统计，得利斯低温肉制品从1996年到2005年连续10年列全国同类产品销量第一。

2、风味冷却肉：1999年，公司投资2亿元全套引进德国先进设备建成200万头生猪屠宰项目，采用国际上目前最先进的现代技术屠宰生猪，推广冷却肉。根据国家统计局报告显示，该生产线是国内目前已投产的唯一完备的冷却肉生产线。

3、汉堡肉饼：2003年，公司引进先进设备研制成功汉堡肉饼产品，采取“无油煎炸”方式低温加工而成，全面保持肉的纤维、蛋白及其它自然营养成分、质地柔嫩有弹性。

（三）生物工程

公司自1997年进军生物工程领域，开发纯天然生物保健食品，首期产品北极神海狗油，通过了中华医学会组织的22家三级甲等医院的临床验证。公司组建山东得利斯生物科技有限公司，目前已经开发出清香油、骨素、骨参、天然钙、生长因子等高科技生物产品。

（四）高效快捷的现代营销体系

公司计划投资5亿元，打造全国性统一高效快捷的信息化营销体系，在全国主要城市建设100家综合服务中心，让更多的消费者吃上代表发达国家先进水平的低温冷却肉食。公司还将加快构筑产品出口的快速通道，拓展其他国家地区的市场，推进民族品牌国际化发展进程。

优秀的企业文化与现代化社区建设

公司建立起以股东会、董事会、监事会、经理层为领导核心的法人治理结构，搭建了农业科技公司、食品科技公司、生物科技公司三大业务主体，推行垂直指导与矩阵管理相结合的管理方式，不断创造卓越绩效。

公司成长于农村，在构筑实业经济体系的同时，不断扩大对农村建设的投入。先后投资2亿余元打造现代化社区，投资5000万元打通乡村到城市的公路，着力建设以得利斯为核心、辐射周边十几个村的现代农业产业园区。二十年发展，得利斯村成为潍坊市首个电气化村、中国专利山东明星村、全国十佳小康村、全国文明村镇。

公司计划“十一五”末完成500万头生猪产业体系。完成后，年可存栏25万头父母代种猪，年出栏500万头肥猪，年产150万吨饲料，45万吨肉品，20万吨高档肉制品；消化生猪数量可达到全国每年总出栏量的百分之一、山东省年出栏量的八分之一。年可实现社会总产值130亿元以上，实现利税15亿元，出口创汇2亿美元。带动农业增效80亿元、农民增收15亿元，带动20万户农民致富。从而全面提升公司竞争力，为实现公司“百亿企业，百年品牌”的目标奠定基础，为农民增收、农村改观、农业增效、建设社会主义新农村贡献力量。

发展简史

1984年8月28日，西老庄村第一个村办企业面粉厂建成投产，郑和平任厂长。

1986年11月1日，诸城县西老庄食品工业公司正式成立，郑和平任总经理。冷藏厂建成投产。

1986年5月26日，诸城县西老庄食品工业公司食品厂实行独立核算。

1986年10月15日，成立诸城县西老庄食品工业公司物资站并正式营业。

1987年11月1日，西老庄食品工业公司更名为诸城市第二食品公司。

1989年6月6日，诸城市第二食品公司办公楼正式启用。

1988年10月20日，总经理郑和平参加在上海举行的国际食品机械包装展销会，并与西德外商签订了引进熟肉制品加工设备的合同。

1989年7月19日，西德威玛公司派员来食品厂调试肉制品设备。

1989年7月30日，诸城市第二食品公司食品厂第一批低温肉制品——得利斯火腿问世！

1990年4月10日，国家农业部部长何康来诸城市第二食品公司视察并为得利斯题名。

1990年5月30日，诸城市第二食品公司食品研究所成立。

1991年1月13日，中共中央政治局常委、中纪委书记乔石来诸城市第二食品公司视察。

1991年2月8日，中共中央政治局委员、国务院副总理田纪去来诸城市第二食品公司视察。

1991年2月21日，国家农业部部长刘中一来诸城市第二食品公司视察并题词：“质量第一，利在于斯”。

1991年2月25日，国务委员陈俊生率出席全国农村经济工作经验交流会的各省、自治区、直辖市和计划并列市主管农村工作的负责同志来诸城市第二食品公司视察，并题词“村办企业一枝花”。

1991年3月，总经理郑和平被评为“山东省优秀农民企业家”

1991年，总经理郑和平被农业部授予“全国乡镇企业家”。

1991年6月29日，郑和平率团前往荷兰、德国等国家考察。

1991年8月24日，诸城市第二食品公司与日本北神清理有限会社合资成立“潍坊得利斯食品有限公司”。

1991年11月1日，召开纪念诸城市第二食品公司成立五周年全体员工庆祝大会，总经理郑和平在会上作重要讲话。

1992年2月17日，诸城市第二食品公司与香港广豪贸易有限公司合资成立“潍坊爱斯特食品有限公司”。

1992年4月，北京得利斯食品有限公司正式成立并投入运营，明永馨任总经理。

1992年4月3日，总经理郑和平等一行4人赴日本考察。

1992年5月13日，总经理郑和平同市长陈光、市财政局局长魏作基赴德国考察纤维肠衣项目。

1992年9月，得利斯商标被评为“山东省著名商标”。

1992年11月，诸城市第二食品公司更名为诸城市得利斯公司。

1992年11月22日，郑钦农、张波、郑钦志、郑德慧等一行4人赴荷兰考察。

1993年4月，总经理郑和平当选为第八届山东省人大代表。

1993年5月，得利斯系列肉制品被列为“中国保护消费者基金会93年度推荐产品”。

1993年6月1日，诸城市得利斯公司与香港合时食品机械工程有限公司合资成立“诸城合利食品有限公司”。

1993年6月3日，诸城市得利斯公司与祖籍西老庄村的台胞郑方基先生合资成立“诸城正兴调味品有限公司”。

1993年6月8日，经山东省经济体制改革委员会批准，成立“山东得利斯集团总公司”。

1994年1月，山东得利斯集团总公司获农业部颁发的“全国质量管理达标证书”。

1994年4月，总裁郑和平获山东省总工会颁发的“富民兴鲁劳动奖章”。

1994年5月，公司总裁郑和平与诸城市委书记陈光等一行5人赴德国成德公司、美国康和公司考察。

1994年7月13日，《中国食品报》头版头条刊登题为《市场在保护中开拓》的得利斯集团专题报道文章。

1994年8月8日，青岛得利斯大酒店举行开业典礼。

1994年10月，总裁郑和平被农业部授予“连续二届全国乡镇企业家”。

1994年10月，山东得利斯集团总公司被中国统计学会、国家经贸委经济研究咨询中心、国务院发展研究中心、经济综合研究部等列为“中国乡镇企业行业最大经营规模100家第5名和最佳经济效益100家第7名”。

1994年12月25日，山东得利斯集团总公司与北京昌平县供销合作社、香港瑞宝企业发展公司合资兴办“北京得利斯食品有限公司”。

1995年1月1日，山东得利斯集团总公司与黑龙江省牡丹江食品总公司合资兴办“牡丹江得利斯食品有限公司”。

1995年2月，得利斯系列肉制品被农业部评为“中国乡镇企业名牌产品”。

1995年3月，山东得利斯集团总公司被山东省科委、省专利局授予“中国专利山东明星企业”。

1995年4月，山东得利斯集团总公司被山东省计委批准为“山东省政府计划单列集团”。

1995年5月，总裁郑和平一行6人，应德国保利卡公司邀请前往参观考察。

1995年6月，山东得利斯集团总公司被农业部乡镇企业局、中国乡镇企业协会列为’95中国食品制造行业最大规模乡镇企业100家第6名。

1995年7月1日，潍坊市人民政府批准成立“得利斯集团职业中专”。

1995年7月，山东得利斯集团总公司向希望工程捐赠人民币20万元。

1995年8月10日，山东得利斯集团总公司与长春禽蛋总公司合资兴办“长春得利斯食品有限公司”项目签字。

1995年10月3日，《大众日报》发表记者高金华采写的《得利斯断然销毁劣质猪肉原料》的文章。

1995年10月10日，长春得利斯食品有限公司成立。

1995年11月，山东得利斯集团总公司被国家农业部首批授予“全国乡镇企业集团“。

1995年11月30日，《人民日报》发表《得利斯》一文。

1995年12月8日，深圳得利斯食品有限公司隆重开业，中央电视台著名主持人倪萍主持开业典礼。

1995年12月18日，中共中央候补委员、书记处书记温家宝来山东得利斯集团总公司视察。

1995年12月29日，国家经贸委批准成立“得利斯集团公司”。

2000年，公司投资2亿元全套引进欧盟先进设备建成百万头生猪屠宰项目，采用国际上目前最先进的低压脉冲三点击晕、卧式真空采血、立式蒸汽烫毛、纵向横向桑拿按摩、气体火焰瞬间二次灭菌、快速冷却降温、脱酸排毒24小时等工艺技术，进行“绿色”屠宰加工，其产品冷却肉达到纯生可食的无菌程度，通过了HACCP认证、欧盟SGS认证及香港、新加坡、俄罗斯的出口认证。

得利斯获得了广泛的市场认同，商标价值高达12.57亿元，产品进入人民大会堂、钓鱼台国宾馆，出口港澳、俄罗斯、新加坡等国家地区。

2010年1月6日，公司成功登陆深交所中小板，成为山东省第100家上市公司，上市首日市值突破55亿元。

“十一五”期间，公司将加快完善以冷却肉、低温肉制品、传统肉制品为主的肉食产业体系，打造物流商业体系，在主要城市建设100家城市展示服务中心，从而全面提升公司竞争力，为实现“百城万店、百社万场、百亿企业、百年品牌”的目标奠定基础，为农民增收、农村改观、农业增效、建设社会主义新农村贡献力量。

企业文化

【“得利斯”的文化内涵】

山东得利斯集团公司1989年注册“得利斯”商标，作为企业主品牌，与英“DELICIOUS”（味道鲜美、无与伦比的）谐音，此译名既与“得利斯”读音相吻合，又恰切地表现出得利斯健康美食的特点，是商标中外结合的典型，在传播字面意义和产品品质的同时，表达了丰富的内涵。“得利斯”顾名思义：得利于斯，在这里得到利益和好处。其文化内涵在于，企业发展得利于党的农村改革和富民政策；得利于坚持农副产品深加工、贸工农一体化的发展方向；得利于社会各界的支持；得利于引领潮流的高品质产品和广大消费者的厚爱；得利于全体员工的拼搏进取、忠诚奉献。因此，企业坚持“得利于斯、回报于斯”的创业初衷，为消费者创造最安全营养的肉类食品，为参与者提供最恒久宽广的发展平台。

【“六个一”思想精髓为核心的文化体系】

20年发展，得利斯集团创建起以“六个一”思想精髓为核心的企业文化体系，其核心是“树人”，灵魂是“创新”，依托是“诚信”，措施是“自律”。

【“六个一”思想精髓】

一个生存理念：制欲感恩一个宗旨：增强国人体魄提高民族素质

一个精神：勤奋进取团结忠诚

一个标准：凡是有利于公司建设和发展的言论和行为都是正确的；凡是不利于公司建设和发展的言论和行为都是错误的。

一个厂训：勤奋进取，见贤思齐，团结忠诚，唯信可立；经济社会，树人为本，仁义礼智，莫欺苍天。

山东得利斯集团加工车间一个厂规：挣钱时先要想想如何多挣一分钱再挣；花钱时都要想想如何能省一分钱再花；原料质量同等要价格便宜的；价格一样要质量好的；价格、质量有区别花高价买质量好的。顾客的每分钱都是血汗积累的，昧心钱一分也不赚；产品价格越高，越要秤平量足！不是物质所值的钱，多一分也不要！得利斯只赚良心钱！顾客是衣食父母，轻视顾客就是不肖子孙；质量是企业生命，不顾质量就是自寻死路！树人是得利斯发展的核心、一切工作的出发点和使命观。得利斯“树人为本”，倡导自觉自我管理，你能上天，得利斯就给你竖上登天的梯子。创新是得利斯人的灵魂。得利斯打造和完善全员创新体系，推动食品科技和消费理念发展，不断挖掘潜在的消费需求，创新和引导高科技的消费时尚。诚信是得利斯发展的依托和立身之本。得利斯奉献实实在在的高档肉制品，实实在在的经营，实实在在的做人和做企业，不断完善以资信、品质和服务为主体的企业诚信体系。自律，是措施。得利斯文化的一个重要原则就是自觉自律、自我管理。