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酸模属

界 植物界
中文学名 酸模属
科 蓼科
纲 双子叶植物纲
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形态特征

一年生或多年生草本，稀为 灌木。根通常粗壮， 有时具根状茎。茎直立，通常具 沟槽，分枝或上部分枝。叶基生和茎生，茎生叶互生，边缘全缘或波状，托叶鞘膜质，易破裂而早落。花序圆锥状，多花簇生成轮。花两性，有时杂性，稀单性，雌雄异株。花梗具关节；花被片6, 成2轮，宿存，外轮3片果时不增大，内轮3片果时增大，边缘全缘，具齿或针刺，背部具小瘤或无小瘤；雄蕊6, 花药基着；子房卵形，具3棱，1室，含1胚珠，花柱3, 柱头画笔状。瘦果卵形或椭圆形，具3锐棱，包于增大的内花被片内。

酸模属图册酸模属图册(2) 酸模属图册酸模属图册(2)

生长环境

酸模属图册酸模属图册(2) 酸模属图册酸模属图册(2)

分布情况

主产 北温带。

主要价值

欧洲和西亚大多数的草原均可见到其踪迹。约150种，分布于全世界，主产北温带。中国有26种，2变种。中国各省区均产。

下级分类

酸模属植物含有丰富的维他命A、维他命C及草酸，草酸导致此植物尝起来有酸溜口感，常被作为料理调味用。

词条图册

亚属 种
酸模亚属Subgen. Acetosa (Mill.) Rech. f. 酸模 Rumex acetosa L. 戟叶酸模 Rumex hastatus D. Don 直根酸模 Rumex thyrsiflorus Fingerh.
小酸模亚属Subgen. Acetosella (Meisn.) Rech. f. 小酸模 Rumex acetosella L.
巴天酸亚属Subgen. Rumex 黑龙江酸模 Rumex amurensis Fr. Schm. ex Maxim. 紫茎酸模 Rumex angulatus Rech. f. 水生酸模 Rumex aquaticus L. 网果酸模 Rumex chalepensis Mill. 皱叶酸模 Rumex crispus L. 齿果酸模 Rumex dentatus L. 毛脉酸模 Rumex gmelinii Turcz. ex Ledeb. 羊蹄 Rumex japonicus Houtt. 长叶酸模 Rumex longifolius DC. 刺酸模 Rumex maritimus L. 单瘤酸模 Rumex marschallianus Reichb. 小果酸模 Rumex microcarpus Campd. 尼泊尔酸模 Rumex nepalensis Spreng. 钝叶酸模 Rumex obtusifolius L. 巴天酸模 Rumex patientia L. 中亚酸模 Rumex popovii Pachom. 披针叶酸模 Rumex pseudonatronatus (Borb.) Borb. ex Murb. 狭叶酸模 Rumex stenophyllus Ledeb. 天山酸模 Rumex tianshanicus Los 长刺酸模 Rumex trisetifer Stokes 乌克兰酸模 Rumex ucranicus Fisch. ex Spreng. 永宁酸模 Rumex yungningensis Sam.
检索表

　　

描述 中文名 拉丁名
灌木；花杂性。 戟叶酸模 Rumex hastatus D. Don
基生叶或茎下部叶戟形；根状茎横走；内花被片果时不增大或稍增大，无小瘤。 小酸模 Rumex acetosella L.
根为须根。 酸模 Rumex acetosa L.
根为直根。 直根酸模 Rumex thyrsiflorus Fingerh.
基生叶钝三角状卵形，基部深心形。 毛脉酸模 Rumex gmelinii Turcz. ex Ledeb.
内花被片果时卵形，边缘近全缘，基部近截形。 水生酸模 Rumex aquaticus L.
内花被片果时近圆形或圆卵形，边缘具不明显的小齿，基部深心形。 中亚酸模 Rumex popovii Pachom.
基生叶长圆状披针形；内花被片果时圆心形，花序轴略呈之字形折曲。 紫茎酸模 Rumex angulatus Rech.f.
基生叶椭圆形；内花被片果时三角状心形；花序轴直立。 永宁酸模 Rumex yungningensis Sam.
基生叶披针形或狭披针形，宽1.5-4厘米；内花被片果时近圆形或圆心形，长3.5-4.5毫米。 披针叶酸模 Rumex pseudonatronatus (Borbás) Murb.
基生叶长圆状披针形或宽披针形，宽5-10厘米；内花被片果时圆肾形或圆心形，长5-6毫米。 长叶酸模 Rumex longifolius DC.
基生叶披针形或狭披针形，宽2-5厘米，边缘皱波状，基部楔形；内花被片果时宽卵形，基部近截形，通常全部具小瘤。 皱叶酸模 Rumex crispus L.
基生叶长圆形或长圆状披针形。 巴天酸模 Rumex patientia L.
基生叶宽卵形。 天山酸模 Rumex thianschanicus Losinsk.
基生叶披针形或狭披针形，宽1.5-4厘米，基部楔形；内花被片果时三角形，基部截形。 狭叶酸模 Rumex stenophyllus Ledeb.
内花被片果时宽心形，顶端渐尖，基部心形，边缘具不整齐的小齿，齿长0.3-0.5毫米。 羊蹄 Rumex japonicus Houtt.
内花被片果时三角状心形，顶端急尖，基部近心形，边缘具刺状齿，齿长1-1.5毫米。 网果酸模 Rumex chalepensis Mill.
内花被片果时狭三角状卵形，长4-6毫米，宽2-3毫米（不包括齿），齿长0.8-1.5毫米。 钝叶酸模 Rumex obtusifolius L.
刺状齿长2-3毫米，顶端钩状。 尼泊尔酸模 (原变种) Rumex nepalensis Spreng. var. nepalensis
刺状齿长1.5-2毫米，顶端直，有时为钩状。 疏花酸模（变种） Rumex nepalensis Spreng. var. remotiflorus (Sam.) A. J. Li
内花被片果时边缘的刺状齿不等长，具小瘤的花被片具针刺，针刺长4-5毫米，其他2片的刺状齿较短。 单瘤酸模 (原变种) Rumex marschallianus Rchb. var. marschallianus
内花被片果时边缘的刺状齿近等长，刺状齿长2-3毫米。 短齿单瘤酸模（变种） Rumex marschallianus Rchb. var. brevidens Bong. & C. A. Mey.
内花被片果时，仅1片的边缘每侧具2针刺，针刺长3-4毫米，其他2片的边缘每侧具2个小齿。 黑龙江酸模 Rumex amurensis F. Schmidt ex Maxim.
内花被片果时，边缘每侧具1个针刺，针刺长3-4毫米。 长刺酸模 Rumex trisetifer Stokes
内花被片果时，边缘每侧具2-4个针刺，针刺长2-2.5毫米。 刺酸模 Rumex maritimus L.
花梗中下部具关节；内花被片果时长3.5-4毫米，顶端急尖；刺状齿长1.5-2毫米。 齿果酸模 Rumex dentatus L.
花梗基部具关节；内花被片长2.5-3毫米，顶端狭急尖；刺状齿长1-1.5毫米。 乌克兰酸模 Rumex ucranicus Fisch. ex Spreng.
内花被片果时，边缘全缘。 小果酸模 Rumex microcarpus Campd. 

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