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巧克力泡芙

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巧克力泡芙

中文名巧克力泡芙

辅料鲜奶、鸡蛋

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巧克力泡芙

　　原料：

　　鲜奶230克、细糖110克、低筋面粉35克、蛋黄2个、可可粉20克、水50克

巧克力泡芙　　制作方法：

　　A.将面粉与可可粉筛过后，与细糖及蛋黄、水混合拌匀

　　B.鲜奶煮开，将A倒入并不断搅动

　　C.烤好的饼由45度斜斜切开

　　D.中间夹上B后合起

　　E.表面挤上花纹即可

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