宋圃菊

曾任美国OHIO州首府哥伦布营养顾问及疗养院营养部主任、麻省医院营养师、美国麻省理工学院营养及食品科学系访问教授、北京医学院苏联专家营养与食品卫生副博士研究生、三届北京市 政府技术顾问。现任北大肿瘤医院营养科顾问、主任医师，国家自然学基金委员会学科评审委员，卫生部重大医药卫生科技成果评审委员，中华医学会卫生学会北京市主任委员，中华医学会食品卫生学会北京分会主任委员。

《食品与癌》（人民卫生出版社，1987年）；

《营养与食品卫生学》（全国统编教材，编写者）；

《黄曲霉诱发癌症水平》，获1978年全国科技大会奖；

《大蒜阻断亚硝胺合成》，获1986年卫生部乙级科学技术成果奖；《刺梨汁预防亚硝基化合物体内合成及致癌》，获1987年科学技术进步奖。