腌雪里红

它

雪里红一捆

腌制盐半袋适量

1.雪里红一捆

2.晾晒一天

3.之后准备洗干净

4.清水冲洗几遍干净为好

5.准备好的腌制盐

6.一捆菜半袋烟，400克左右

7.洗净之后打成小捆

8.像这样

9.卷一下，既好放又好取

10.卷好后放入盆中

11.码严实

12.一层菜一层盐

13.全部码放好后再撒上一层盐

14.然后用一块大石头压上，充分压出水分

15.第二天倒进坛子里继续腌制

16.演过一天之后的样子

17.3-5天就可以吃了，当然两周后就完全可以吃了

18.看；我腌的不错吧，又脆又绿的。呵呵，大功告成

千万不要加水哦，而且洗之前晾晒一天特别重要，否则水分过大不好吃