有村民委员会13个,村民小组69个,总人口为6989人(2017)。2006年农业总产值为653.16万元,粮食总产量值为193.75万元,农民纯收入为1076元/人,劳务人数为1900人,劳务收入有760万元。
1954年始置沙金乡,1961年为沙金人民公社,1983年恢复沙金乡建制。
该乡地处岷峨山区,地势较高,最高海拔2967米,平均海拔2100米左右,境内三条河随四道山梁由北向南流。北部山势绵延,起伏舒缓;南部坡陡沟深,山石嶙峋,气候湿润,雨量较多,植被良好。无霜期在120天左右。
森林面积17100亩。粮食作物以蚕豆、洋芋、洋麦为主,部分山地亦有小麦、玉米、燕麦、荞麦等。还出产大黄、当归、党参、菜籽等经济作物。
中国农大学员来沙金乡学区开展社会实践有小学16所,在校师生500多人,小学升学率为98℅,初中升学率为90℅,安全人饮人数为1497人。乡有卫生院,村有医疗站。通村公路里程93.3公里,有9个通车行政村。