斯里兰卡红茶

斯里兰卡红茶

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基本内容

1867年后开始大规模开山种茶,所产均用于制造红茶。茶叶须经蒸发脱水、抽去茎梗、碾碎后发醇,烘干等工序加工。饮用时加奶加糖。斯红茶质量优异,驰名全球。茶叶按海拔分高地茶、中地茶和低地茶,其中高地茶品质最佳。年产量约5亿磅,居世界第二,其中88·5%销往欧洲、中东等地。

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