《大观茶论》[1]宋代茶书和茶人的世界,在宫廷,从蔡襄到宋徽宗,已经到了顶峰,细腻讲究也无可比拟。也许就因为此,走向了盛极而衰的道路,但是从这些茶书中,我们可以看到宋人创造了一个复杂瑰丽的茶世界。
日月洲,又名明洲,文化学者、茶人,著有文化随笔《佛国行》、《向西,灵魂跟着脚步》等,整理并校注香学典籍《香乘》,茶学典籍《茶经》等。创立古树茶收藏机构“茗寿堂”,致力于传统智慧在当下的生活化。
宋茶才是巅峰体验
玩山头,他凭什么领先一千年
喝茶到了极致会发生什么
茗荈录 陶榖
茶录 蔡襄
东溪试茶录 宋子安
品茶要录 黄儒
大观茶论 赵佶
宣和北苑贡茶录 熊蕃
北苑别录 赵汝砺
茶具图赞 审安老人