水产养殖技术

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握水生动物繁殖、苗种培育、成品养殖及捕捞运输、渔业设施建设基本知识，具备养殖水质分析与调控、水生动物人工繁养、水生动物疾病防控、水生动物捕捞及现代渔业建设能力，从事水产养殖及技术服务、水产品营销及水产物流等工作的高素质技术技能人才。

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．掌握养殖水体溶氧等理化指标检测与调控方法，具备养殖水体水质调控能力；

3．掌握鱼虾蟹等水生动物人工繁殖方法，具备鱼虾蟹等水生动物人工繁殖能力；

4．掌握水生动物养殖技术及养殖管理方法，具备水生动物养殖及管理能力；

5．掌握水生动物常见疾病种类及诊断方法，具备水生动物常见疾病防控的能力；

6．熟悉市场调研方法，具备与养殖户沟通能力；

7．掌握互联网和物联网渔业的基本知识与技能，具备现代渔业生产和技术指导的能力。

养殖水化学、水生生物学、水产动物营养与饲料、池塘养殖技术、特种水产养殖技术、水产动物疾病防治技术、水产养殖工程、淡水捕捞技术等。^[2]

专业基础课程： 渔业导论、水产动物学、鱼类学、水生生物学、饵料生物学、水域 生态环境、渔业法规与渔政管理。

专业核心课程： 鱼类增养殖技术、虾蟹增养殖技术、贝类增养殖技术、名特水产动物养 殖技术、水质检测与调控、水产动物病虫害防治、水产动物营养与饲料、智能化设施渔业。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行水产动物繁育与养殖、水质检测与调控、水产动物病虫害防治、水产动物饲料饲喂、水产技术服务等实训。在水 产养殖企业、水产技术服务企业、水产品及投入品营销企业等单位进行岗位实习。^[2]

淡水水生动物苗种繁育工 淡水水生动物养殖工 水生生物病害防治员 淡水捕捞工^[3]

持续本科专业举例：水产养殖学；海洋渔业科学与技术。

主要面向水生动物苗种生产、水生动物养殖及渔需物资生产与营销企事业单位，在养殖生产、技术服务及营销岗位，从事水产动物苗种繁育、水产动物养殖、水产养殖技术服务及涉渔产品营销等工作。