学名 Paramyxine taiwanae
命名者 Shen & Tao, 1975 栖息深度 20 - 50 公尺
中文名 台湾副盲鳗 有毒鱼类 否
科中文名 盲鳗科 经济性 否
科号科名 F001 Myxinidae 食用鱼类 是 大陆名 台湾副盲鳗
模式种产地 Taiwan 观赏鱼类 否 俗名 青眠鳗、无目鳗、鳗背、龙筋
世界分布 台湾 台湾分布 东北部
最大体长 33.4 cm 栖息环境 砂泥底、近海沿岸
同种异名 Eptatretus taiwanae, Quadratus taiwanae
参考文献 台湾鱼类志(沈等, 1993)
典藏标本 ASIZP0053854 . ASIZP0058614 . ASIZP0060254 . FRIP00797 . NTMP1138 . NTUM02719 . NTUM02721 . NTUM02722 . NTUM02729 . NTUM02731 . NTUM02732 . NTUM02733 . NTUM06530 .
英文俗名 Hagfish
濒危状态 不在IUCN濒危名单中
体延长呈圆柱状,体後方侧扁。眼退化为皮肤所覆盖。无上下颌。口腔外缘具四对须;口腔外侧左右各有两列齿,其内列齿之2-3颗齿之基部愈合,齿列式(6-8)+3/2+(6-7)。鳃孔每侧6个,彼此间距小,聚集成群而呈不规则分布,左侧最後一个大于其馀鳃孔。体侧各有一列黏液孔,可依位置区分为鳃前区、鳃区、鳃肛区及肛後区等四区,本种鱼之鳃区不具黏液孔,故黏液孔数分别为(16-19)+0+(36-42)+(6-9),总数为62-67。无鳞。肛门位于体後端。无背、臀、胸及腹鳍,仅有尾鳍。体色呈灰褐色,背部中央无白带。本种为1975年由沈世杰教授等发表于台湾的新种。Quadratus taiwanae 为其同种异名。
主要栖息在较浅海域,营寄生生活,一般吸附於其他鱼类的鳃上或峡部,亦可由鳃部咬穿体壁,食内脏及肌肉,仅留皮骨;有时会吸附并咬食落网的鱼类。
分布于台湾的东北海域。
主要为底拖网捕获,全年皆产。早先盲鳗并无人食用,皆以下杂鱼处理,有餐厅特别烹调,价格昂贵。食用时需先剥皮,去除内脏後方可食用,以辣炒九层塔来食用,味道不错。