花生曲奇

名称： 花生曲奇

制作难度：普通

所需时间：一小时

主要工艺：烘焙

主要食材：西点类

花生油 100ML 、低粉 140克 、奶粉 50克 、炼乳 1大勺、糖粉 30克 、白砂糖 30克 、鸡蛋 1个

1、花生油加糖粉拌匀，再加白砂糖拌匀。

2、分次加入炼乳和蛋液并搅拌均匀。

3、筛入低粉和奶粉拌匀成面糊。

4、将面糊装入厚保鲜袋，剪口后在烤盘上挤出花形。

5、烤箱180度预热，180度15-18分钟，烤至边缘上色即可。

小贴士：

欢吃曲奇，夏天做黄油室温软化很快，现在天冷了，黄油好长时间都不能软化，就想用花生油做不知好不好吃，就做了个尝试。咦！做出来还真是不错哦！酥酥的口味不差于黄油的，还满口花生香！有兴趣的可以一试哦！