1. β-1,3葡聚糖
  1. 首页
  3. 百科
  5. 发动机系统
  7. β-1,3葡聚糖
β-1,3葡聚糖

β-1,3葡聚糖

目录导航

13葡聚糖的定义和功效

β-1,3葡聚糖是一类具有以β-1,3葡聚糖连接的具有多种生物活性的葡萄糖聚合物。

应用实验中的功效表现为：保湿、抗炎、抗衰老、去皱、去头屑、退黄、加快修复、增加皮肤弹性、辅助抗菌、增强机体免疫力、辅助降血糖、降血脂、改善胃肠功能等。

广泛应用在医药、食品、化妆品、动物饲料添加剂等多个领域。

13葡聚糖分子式

CAS No.:1439905‐58‐4

β-1,3葡聚糖分子式β-1,3葡聚糖分子式

生产传统葡聚糖的方法

传统上生产β-葡聚糖的方法是从香菇、酵母、燕麦、青稞中提取获得。

生产13葡聚糖新方法

利用一种新型海洋微生物专利菌株ZX09，对蔗糖进行发酵后产生的一种新型结构的水溶性β-1,3葡聚糖。

13葡聚糖与传统葡聚糖的比较

品名 β-1,3葡聚糖 酵母葡聚糖 燕麦葡聚糖
水溶性 非常好 不溶 一般
颜色味道 无色无味 淡黄色无味 白色无味
黏性 高 一般 较高
酸碱热稳定性 好 有碱不溶性 好
流变性 非常稳定 稳定 稳定
β-1,3键（活性） 75% 30% 30%
免疫增强性 强大 有 有
胃肠功能改善 非常有效 不明显 不明显

相关百科
返回顶部
产品求购 求购