河北益彰食品酿造有限公司

公司名称河北益彰食品酿造有限公司

成立时间 1998年

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企业简介

公司生产基地位于国家级生态示范区---河北阜城工业园，厂区占地50余亩，环境优美，现有员工100余人，其中高级酿造工程师2名，高级管理人才15名。年综合生产能力达到5万吨，酿造酱油分别了采取国内先进的高盐稀态和低盐固态酿造工艺，酿造食醋采用固稀结合的酿造工艺，甜面酱采取先发酵后经太阳能晒酱车间晒制而成，豆瓣酱和干黄酱采取固态发酵酿造工艺，经过多年发展，各种产品酿造技术已经稳定成熟，形成了益彰牌酱油、益彰牌食醋、益彰牌酱类（甜面酱、黄豆酱、干黄酱、蒜蓉辣酱、复合风味酱）、益彰牌酱菜和“九星1号”葛根醋饮保健食品等五大系列、二百余品种，产品适合大众家庭、餐饮、加工业、出口等需求。

“民以食为天，食以安为先”，益彰公司始终坚持以质量求生存，以信誉求发展的经营理念，生产技术精益求精，生产过程严格把控，在行业里率先通过了ISO9001：2008国际质量认证体系，历年都被质量部门评为合格单位，市场抽查100%合格，公司靠过硬的产品品质赢得了市场和消费者的认可。

技术创新是企业发展的不竭动力，益彰公司每年都拿出年销售额的5%作为技术投入，高薪聘请了研发工程师来进行产品的研发，不断满足市场的需求，保证了益彰产品的市场竞争力。开发的益彰小厨房、八原大酱、八鲜菜道等高档礼盒系列，成为团购福利和个人送礼的首选礼品。2010年6月，由公司研发部、清华大学教授、中医世家名医、著名酿造专家等联合研制的“九星1号”葛根醋饮品成功上市，是公司强力推出的第五大系列保健养生产品，产品申报了国家专利。葛根醋饮的研发成功，充分借助了益彰公司的酿造技术优势，提高了公司产品的附加值，产品投放市场以来，受到了顾客的好评，成为公司拓展饮品市场的主打品牌，实现了公司的多元发展。公司还在调味品行业聘请了知名的酿造专家作为公司的长期顾问，对公司的研发、生产、营销等进行指导，有力推动了公司的健康、稳定、快速发展。

果蔬深加工技术研究所是益彰公司为提高公司的研发水平，保证公司产品创新的持续性，从而更好地发挥公司农业产业化龙头企业的作用而成立的独立组织机构，多年来保持与大专院校、科研机构的互动合作，有力地推动了企业产品创新的速度。2011年1月，研究所被国家农业部正式认定为国家农产品加工技术研发果蔬专业分中心，研究所规格的升级极大地提升了益彰公司产品创新、研发水平、技术人员培训等方面的实力，为公司的快速发展提供了保障。

在市场营销方面，公司坚持“以市场为导向，以顾客为中心”的营销理念，一切从消费者的需求为出发点，努力打造品类优势产品，取得了市场的竞争先机。益彰五粮醋，凭借其“五谷酿制，酸甜柔和”的产品特点赢得了消费者的认可，成为公司的主打优势形象产品，面酱、豆瓣酱、干黄酱和蒜蓉辣酱等酱类系列，采取传统的酿制工艺，传承了酱香美味，为打造北方风味酱品第一品牌奠定了基础。凭借过硬的产品质量和研发水平，公司和今麦郎集团、石家庄珍极酿造集团、北京王致和、秦皇岛顶大集团等国内大型企业建立了合作伙伴关系，蒜蓉辣酱出口到瑞典、美国等国家，走向了国际市场。

品牌塑造是一个企业发展的永恒主题，益彰公司制定了长期的品牌战略规划，不但在销售渠道环节导入品牌打造战略战术，而且在媒体宣传方面也在进行有计划的投入，拉动了产品的销售，塑造了品牌形象。近年来，陆续在省市级媒体投放报纸、电视、平面等宣传形式的品牌广告，沿国道、省道发布墙体广告2万余块，发布广告牌10万余块，投放DM广告50余万张，累计广告投入已超过500万元，取得了良好的品牌效应，益彰公司品牌建设的目标是将益彰品牌打造为真正的“民牌”，成为民族调味品品牌的佼佼者。

“关心顾客利益，彰显品质生活”，是公司坚持的品牌价值理念，益彰公司将秉持品牌的核心宗旨，持续为顾客提供优质的产品和服务，做大做强健康食品产业。

企业文化

关心顾客利益，彰显品质生活

产品系列

益彰食醋系列

300ml袋饺子醋

350ml袋装五粮醋

500ml瓶装白醋

500ml瓶装饺子醋

益彰800ml五粮醋（红字）

九星一号葛根醋饮系列

益彰公司始终秉持“关心顾客利益，彰显品质生活”的品牌价值理念，倾心为顾客奉献高品质的产品和服务，旨在提升顾客生活品质，健康生活每一天。

“九星1号”葛根醋由益彰公司、清华大学教授、中医世家名医组成研发团队，依据现代粮食酿造工艺和中医药理论，以优质大米、高粱为主料,配以素有“山人参”之称的葛根、红枣、蜂蜜等国家卫生部批准的药食两用原料陈酿而成,色泽棕红，口味酸甜柔和、绵香诱人，是佐餐、宴会饮用、馈赠亲友之佳品。

葛根的功效：

葛根又名粉葛、葛麻藤，为豆科植物野葛或葛藤的根, 是南方的一种食品，葛根作为药食两用的植物，自古以来就被誉为上品，素有“南葛北参”的美誉，在日本被誉为“皇室特供食品”，是新兴的绿色保健长寿食品，被列入中国卫生部批准的第3批“既是食品又是药品”名单的植物品种。《本草纲目》载：葛根，性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸功效。

功能1、解酒护肝。酒前服用，可促进乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的分解能力，提前在肠胃形成保护膜，保护肝、胃，增强酒量；酒中服用，可加速酒精的分解代谢，促进血液循环，保护肝、肾和心脑血管系统；酒后服用，可缓解因酒精引起的头疼、眩晕、恶心等不适症状，减轻醉酒程度。

功能2、降“三高”。高血压、高血糖、高血脂俗称“三高”，国家中医药管理局《中华本草》权威报告，野生葛根粉在降“三高”方面作用甚为明显。

功能3、美容丰胸。葛根是中国卫生部公布的药食两用品，又是世界医学界公认无副作用的含丰富天然雌性激素的圣品，适合女性在家庭应用，对女性美容、健身及生理保养有重要的“以食疗疾”的作用。葛根美胸疗法在泰国女性中特别盛行，并流传欧美。

功能4、保健养生。葛根含有“异黄酮类化合物、淀粉和膳食纤维”三种主要成分，其中异黄酮类化合物在增强免疫力、防治心脑血管疾病、降低血糖等方面有显著效果，对颈椎炎、中老年骨质疏松症等有特殊功效。

大枣的功效：

■抗肿瘤　■降血压、降胆固醇■保肝护肝■提高免疫力■防治脑供血不足■防治心血管病■防治骨质疏松和贫血

蜂蜜的功效：

1、保护心血管 2、保肝作用 3、抗疲劳 4、解酒醒酒

5、促进消化 6、改善睡眠 7、护肤美容 8、润肺止咳

陈醋的营养价值：

1、提高肝肾功能及解毒功效。2、醋的增进食欲、促进消化功效。

3、醋的抗菌、杀菌功效。4、醋抗疲劳功效。5、降低血压。6、降低胆固醇。