韩国寿司

韩国寿司

菜名 韩国寿司
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原料

主料

两碗米饭、黄瓜条、火腿、鸡蛋、腌萝卜条、紫菜

辅料

寿司醋、沙拉酱、鱼子酱

做法

1.因着急做,忘记了拍照,对不住了,记住我的口述,也能做好呦!
2.先把鸡蛋打散在碗里,少放点盐,均匀倒在不粘锅里,摊一个薄饼
3.把薄饼一分为二,之后先把竹帘平铺在案板上,把一张紫菜平铺好
4.把寿司醋搁到30度的米饭里,竖着拿铲把米饭拌匀,
5.把拌好的米饭放到紫菜上,用手均匀压到0.5公分厚
6.沙拉酱抹匀到紫菜的二分之一处,把配料平均放到沙拉酱上
7.卷紫菜卷,一定要用力均匀,之后把紫菜卷一分为二,轻轻切下,最后按自己的喜好,全部平均切好,放到盘里,最后一个个挤上少许的鱼子酱
8.好吃的寿司做好了,不过没有把放了鱼子酱的拍上去,就被家人吃完了

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