胆碱乙酰转移酶(Choline acetyltransferase,ChAT)
蛋白空间结构在人类,CHAT基因编码该转移酶。
胆碱能系统参与多种神经功能。一些胆碱能神经元的改变能导致阿尔茨海默病的发生。胆碱乙酰转移酶通常被用来标记神经元。