台山市水步镇

　　水步镇位于台山市北部交通咽喉，是台山市工业重镇，面积110.9平方公里，现辖20个村委会和1个居委会，人口4.9万人，外来人口1万多人。旅外乡亲6万多人，分布世界56个国家和地区，是著名的侨乡。

　　多年来，镇委、镇政府贯彻落实“工业强镇，第三产业旺镇，农业稳镇”的发展战略，综合实力不断增强，是珠江三角洲重点工业卫星镇和广东省乡镇企业百强镇。2009年工农业总产值28.93亿元，同比增长0.95%。地方财政一般预算收入2154.51万元，同比增长21.30%，连续四年财政增幅超过20%。2010年水步的发展思路是以水步发展为中心，狠抓计划生育和财税两项指标，增强大局意识、服务意识和发展意识三种意识，做好四项工作：一是抓项目建设，二是抓招商引资，三是抓服务，四是抓维稳工作。

　　水步人民热诚欢迎一切热爱、关心、支持以及有志于水步建设和发展的有识之士、海内外朋友前来共创繁荣。我们相信，水步的美好明天必定是您发展创业的投资热土。愿我们在水步携手共进，开创未来！

1.水步镇在珠江三角洲位置示意图

水步镇在珠江三角洲位置示意图

2.水步镇在台山市的地理位置

3.水步镇交通图

水步镇交通图

水步镇传统特优农产品猪仔薯具有“清、补、凉”滋养强身的功效。

鲜猪仔薯或猪仔薯干块配猪骨汤是人们四季皆宜的上汤品，用作祛湿热、清肠胃炎症，其功效特佳。

联系地址：广东省台山市水步镇人民政府

联系电话：5455720 5455615

糖水烹调方法：

1、先将鲜薯洗净切片或者薯干洗净，用温水浸泡20分钟；

2、按食用人数用水将薏米、茨实煮滚；

3、放入鲜薯片或浸泡好薯干，用文火煮30分钟，放糖即可食用。

汤水烹调方法：

1、先将鲜薯洗净切片或薯干洗净，用温水浸泡20分钟；

2、按食用人数用水将所需猪骨煲汤；

3、待猪骨汤煮滚后，放入鲜薯片或浸泡好薯干，用文火煲60分钟，调味即可食用。

我镇利用丘陵山多，坑田多的实际出发，引导农民大力发展塘鱼、生猪、三鸟相结合的立体养殖业。目前全镇鱼塘面积4000多亩。另外全镇通过“公司+农户”和“流通大户+农户”两种形式发展养鸡业，取得明显效果，现有150个养鸡场，饲养量达150万只。

全镇耕地面积3.7万亩（其中水田2.9万亩，旱地8000亩），农业以种养为主，农产品有水稻、蔬菜、粉葛、毛薯、玉米、甘蔗、花卉、水果等。其中作为是我镇特色的农产品毛薯（土名猪仔薯）。