DQ

DQ

中文名 冰雪皇后
经营范围 冰淇淋
海外总部 美国
创始人 J.F.麦卡洛
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发展历程

名字由来

DQ冰雪皇后DQ冰雪皇后DQ是Dairy Queen的首字母缩写,意为“冰雪皇后”。它的鼻祖是美国人McCullough。1938年,美国人麦卡洛尝试制作冰淇淋新产品。1940年,第一家Dairy Queen冰淇淋店在美国伊利诺伊州的乔利埃特开业。由于创始人麦卡洛先生喜欢把母牛称作“乳品行业的皇后”,《冰柠公主》冰淇淋店因此而得名。这就是今天的Dairy Queen(奶品皇后)。

发展史

DQDQ自从1940年夏天开第一家冰淇淋店开始,迄今为止,已在25个国家,开了近8000家连锁店。它提供Dairy Queen冰淇淋、Orange Julius鲜果露、Karmelkom爆米花等休闲食品,是世界销量第一的软冰淇淋专家和全球连锁快餐业巨头之一。

DQ的冰淇淋都是软体冰淇淋,经过均匀搅拌后,有倒杯不洒的美誉。明星产品“暴风雪”还能做到“倒杯不洒”,这是其它冰淇淋所不具备的,非常神奇。美国权威期刊“Restaurants and Institutions”每年对全球400个连锁餐饮品牌进行排名,DQ在冰淇淋产品市场连续数年全球排名第一!

1938年,J.F.麦卡洛(J.F.McCullough)和他的儿子亚历克斯(Alex)发明冰雪皇后冰淇淋,这对父子坚持认为冰淇淋在没有冻结成固体时味道更可口,坚持采用低脂原料奶浆,是新鲜冰淇淋的典范、乳品行业中的“皇后”。

1940年,在伊利诺伊州乔利埃(Joliet,Illinois)诞生的第一家冰雪皇后冰淇淋店,迄今为止已在25个国家,开了近6000家连锁店,是世界销量最好的软冰淇淋专家和全球连锁快餐业巨头之一。

1992年,冰雪皇后进军中国市场在北京开设第一家门店。

1998年,巴菲特麾下的伯克希尔-哈撒韦公司收购冰雪皇后,全球总部设于美国明尼苏达州的明尼阿波利斯[2]

2005年,冰雪皇后在上海东方明珠的首家门店开业 [3]

企业业务

DQ的冰淇淋产品极其丰富,共有5大类28个品种,其中又以“暴风雪”和“脆皮蛋糕”极具特色。暴风雪是DQ冰淇淋中最大的系列产品,包括草莓、樱桃、巧克力脆、菠萝、核桃脆、奥利奥、m&m‘s豆、芝麻腰果等8种不同的口味。它的质地和特殊类型是该系列主要特征:它是甜点而非饮品,只能用勺吃而无法用吸管吸。

DQ的冰淇淋产品极其丰富,其中又以“暴风雪系列和“风尚秀身系列”极具特色。。“暴风雪”是DQ冰淇淋中最大和最具代表性的产品系列,有"倒杯不洒"(upside down)的美誉,包括草莓、巧克力、绿茶、奥利奥、m&m巧克力、腰果、核桃等十数种不同的口味。你还可以根据自己的喜爱,填加其他的添料,制造出属于自己、于别不同的“暴风雪”口味。

它的价位在5-30元不等。

DQ系列DQ系列暴风雪系列——

DQ的明星产品“暴风雪”诞生于1985年,仅诞生第一年就在全球售出超过175,000,000杯!

它混合了冰淇淋以及可爱的果仁、曲奇饼干或者新鲜水果,共有多达24款产品可供选择,还可以根据自己的喜好增加配料、成为菜单里没有的DIY产品,很受追求个性的年轻人喜欢。

“暴风雪”的香浓醇厚独一无二,而且可以做到“倒杯不洒”,非常神奇哦!

梦幻雪系列——

“梦幻雪”系列产品在咖啡和碎冰里加入了香醇的DQ冰淇淋,再点缀上植物奶油和美味浇酱,口味如梦似幻、沁人心脾!

风尚秀身系列——

DQ华夫至尊系列DQ华夫至尊系列深受女性朋友欢迎的“风尚秀身”系列,由黑莓、越橘莓、芒果、草莓等新鲜果莓或进口果酱、配上新鲜榨取的香甜橙汁,调入DQ冰淇淋、神秘配方及碎冰,每一口都甘冽香醇,维生素、纤维质非常丰富。

黑莓和越橘莓这两种在国外非常流行但我们平时不太见到的野莓,虽然有着比草莓硬一点的籽,但却被喜欢的人昵称为“清肠小卫士”,无形中起到“秀身”的效果呢!

华夫至尊系列——

香脆可口的“华夫至尊”系列拥有“华夫至尊”和“华夫甜筒”两个大类。“华夫至尊”以香脆可口的华夫碗盛装美味的DQ冰淇淋,有多种浇酱及杏仁、腰果、核桃、香蕉、布朗尼蛋糕等多达10种缤纷配料,颜色漂亮、口感丰富、价值感非常强,是美食小饕们的最爱!

暴风雪系列

风尚秀身系列

梦幻雪系列

华夫至尊系列

抹茶系列

香蕉凤梨

卡布基诺

地动心摇

巧克力系列

凤梨清露

法式香草

水果盛汇

提拉米苏系列

香橙甜梦

浓香摩卡

草莓爱恋

芝士蛋糕系列

芒果激情

甜香焦糖

焦糖甜梦

坚果系列

草莓珍品

梦幻乌龙

核桃风暴

乌龙茶系列

草莓柠檬

清香抹茶

梦幻国度

优格系列

蓝莓诱惑

水晶系列

蓝莓优格

奥利奥

草莓香蕉

自选配料

暴风雪系列

风尚秀身系列

梦幻雪系列

华夫至尊系列

抹茶系列

香蕉凤梨

卡布基诺

地动心摇

巧克力系列

凤梨清露

法式香草

水果盛汇

提拉米苏系列

香橙甜梦

浓香摩卡

草莓爱恋

芝士蛋糕系列

芒果激情

甜香焦糖

焦糖甜梦

坚果系列

草莓珍品

梦幻乌龙

核桃风暴

乌龙茶系列

草莓柠檬

清香抹茶

梦幻国度

优格系列

蓝莓诱惑

水晶系列

蓝莓优格

奥利奥

草莓香蕉

旗下产品

配料:杏仁腰果碧根果仁奥利奥华夫脆饼布朗尼蛋糕芝士蛋糕碎巧克力香蕉水晶红豆

酱:乌龙茶粉抹茶粉奇脆粉 草莓酱 蓝莓酱凤梨酱芒果酱可可酱巧克力酱巧克力糖衣酱 咖啡浓缩液焦糖酱奶油

原料系国产

低脂新鲜、手工现制的DQ冰淇淋

冰雪皇后

暴风雪系列——

DQ的明星产品“暴风雪”诞生于1985年,仅诞生第一年就在全球售出超过175,000,000杯!

它混合了冰淇淋以及可爱的果仁、曲奇饼干或者新鲜水果,目前共有多达24款产品可供选择,还可以根据自己的喜好增加配料、成为菜单里设有的DIY产品,很受追求个性的年轻人喜欢。

“暴风雪”的香浓醇厚独一无二,而且可以做到“倒杯不洒”,非常神奇哦!

梦幻雪系列——

“梦幻雪”系列产品在咖啡和碎冰里加入了香醇的DQ冰淇淋,再点缀上植物奶油和美味浇酱,口味如梦似幻、沁人心脾!

风尚秀身系列——

深受女性朋友欢迎的“风尚秀身”系列,由黑莓、越橘莓、芒果、草莓等新鲜果莓或进口果酱、配上新鲜榨取的香甜橙汁,调入DQ冰淇淋、神秘配方及碎冰,每一口都甘冽香醇,维生素、纤维质非常丰富。

黑莓和越橘莓这两种在国外非常流行但我们平时不太见到的野莓,虽然有着比草莓硬一点的籽,但却被喜欢的人昵称为“清肠小卫士”,无形中起到“秀身”的效果呢!

华夫至尊系列——

香脆可口的“华夫至尊”系列拥有“华夫至尊”和“华夫甜筒”两个大类。“华夫至尊”以香脆可口的华夫碗盛装美味的DQ冰淇淋,有多种浇酱及杏仁、腰果、核桃、香蕉、布朗尼蛋糕等多达10种缤纷配料,颜色漂亮、口感丰富、价值感非常强,是美食小饕们的最爱!

未强调进口

DQDQ(4)针对《青岛城市信报》曝光的 “DQ冰雪皇后”冰淇淋其实是“八喜”牌冰淇淋一事,昨日(8月3日),美国DQ总部授权其中国代理商上海适达餐饮管理有限公司向《每日经济新闻》发来声明称,美国DairyQueen(ADQ)的专利奶浆在中国是由本地授权供应商北京艾莱发喜食品有限公司(主要产品为“八喜”牌冰淇淋及其系列产品,以下简称八喜)生产的。这个配方包含的都是高品质的成分并且在全球统一使用。

声明强调,DQ拥有奶浆的专利配方,它只可以用来制作DairyQueen的产品,并且不可以被销售到DairyQueen授权以外的门店。北京艾莱发喜食品有限公司不被授权为DairyQueen授权门店以外的任何地方生产DairyQueen奶浆。

同时,声明中承认,在DQ中国门店使用的果酱是天津日世天富食品有限公司按照美国DQ的规格和标准进行生产的。

品牌背景

DQ形象店DQ形象店(3)2011年8月2日,负责“DQ冰雪皇后”华东地区业务的上海适达餐饮管理有限公司证实,冰淇淋奶浆确实来自北京的一家生产厂家,但公司从未强调冰淇淋原料是“进口”的,而果酱是否是进口等问题,将在8月3日美国方面发布的声明中有所解释。

品牌加盟

美国餐饮业权威期刊“Restaurants and Institutions”每年根据销售额、店铺数量等指数对全球400家连锁餐饮企业进行排名,DQ在冰淇淋产品市场连续数年全球排名第一。

DQ冰淇淋由J.F.麦卡洛(J.F.McCullough)和他的儿子亚历克斯(Alex)于1938年发明,这对父子坚持认为冰淇淋在没有冻结成固体时味道更可口,坚持采用低脂原料奶浆,是新鲜冰淇淋的典范、乳品行业中的“皇后”,因此为1940年在伊利诺伊州乔利埃(Joliet, Illinois)诞生的第一家Dairy Queen冰淇淋店命名。

今天,IDQ(International Dairy Queen,简称IDQ)已经是DQ冰淇淋、OJ鲜果露、KarmelCorn咔咔妙玉米花等知名品牌的母公司,在包括美国、加拿大、中国在内的21个国家拥有6,000多家分店,为全球消费者提供DQ冰淇淋、OJ鲜果露和各种美味的休闲食品,是全球连锁餐饮业巨头之一,更是世界上最大的冰淇淋销售商。

IDQ全球总部设于美国明尼苏达州的明尼阿波利斯,隶属于“股神”沃伦·巴菲特控股的伯克夏尔·哈撒韦(Berkshire Hathaway)集团旗下。中国市场已经成为IDQ最关注的对象。

加盟优势

加盟条件

冰雪皇后加盟专业的市场考察及店铺评估 提供统一的店铺经营模式 专业的投资预算及回报分析 个性化的店面装修及陈列设计 整体品牌宣传以及市场推广 高效的库存分析 长期的销售管理与培训支持 提供稳定、丰富的货源保障、厂价供货、零库存风险。

加盟流程

条件一:热爱dq冰雪皇后加盟的产品与品牌!dq冰雪皇后加盟商应当具备操作西方品牌或者以西方经营理念开展业务的经验,此经验是他在当前的业务,或者在个人(和过去)的高层管理经历中取得的(比如有海外留学背景的人士)。

条件二:dq冰雪皇后加盟具有相关市场,最好是连锁餐饮业、自由品牌、加盟其他特许经营品牌、其他类零售店或服务业等方面的成功运作经验。

条件三:dq冰雪皇后加盟商的公司最好位于以上三个中心城市,或虽不在这三个城市,但有极大愿望去那里投资项目,且对当地情况极为了解,并在当地有良好的关系渠道和人力资源基础。

条件四:有能力组建一个专门的团队经营此项目。在初期阶段,此团队应包括一名具备餐饮行业经验、并全职从事dq冰雪皇后经营的总经理;一名市场营销经理。并且,随着业务的发展,增加dq冰雪皇后加盟相关方面的支持性人员(市场、店铺选址、行政等等)。

条件五:dq冰雪皇后加盟商的团队中,至少有一人能熟练使用英语与DQ公司总部进行交流,因为所有来自总部的支持及法律文件都是英文。只有运营和培训方面的支持,是由DQ驻中国的工作人员所提供,故而是中文的。有能力(自有或租赁)以较好的成本效益获取所在城市高质量的店铺位置。

条件六:dq冰雪皇后希望dq冰雪皇后加盟商在最初的24个运营月内,最少能够投入资金75~150万美元。当然,实际资金的投入,很大程度上取决于加盟商自身拥有的经验和基础设施。

词条图册

1. 冰雪皇后加盟 特约加盟商,享有品牌使用权和全部商品经营权。

2. 形象使用权:免费使用总部统一的VI形象设计系统,实现全国店面的形象有整体性。

3. 冰雪皇后加盟区域保护权:根据区域市场的实际情况,严格按照发展品牌的思路发展经营店,区域内限额发展加盟店的原则,对加明店严格实行商圈保护。

4. 冰雪皇后加盟业绩返还奖:加盟店完成合同约定的进货额,总部均给予丰厚的月返利及年返利。

5. 代理优先权:在同等条件下加盟店享有买断区域独家经营的优先权。

6. 冰雪皇后加盟 自由退换权:滞销、积压产品在不影响二次销售的前提下,可全程退货。

7. 安全退出权:由于各种原因加盟店在合同期内不再经营,可申请转让、收购、退货安全退出加盟。

8. 冰雪皇后加盟优先续约权:在加盟合同期满后,加盟店愿意继续合作,按总部政策办理新的加盟合同。

9. 冰雪皇后加盟 开业前全面指导培训:免费提供商场调查,商圈划定方案。人员培训,开业指导等,实行跟踪督导,在经营过程中无论遇到什么经营难题,总部将给予随时的咨询和指导。

10. 冰雪皇后加盟免收加盟金:免专售、免权利金、免保证金、免费提供店格规划及开业辅导,提供完善的品牌形象支持系统,享用品牌的巨大效益。

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