辣三丁

菜名辣三丁

时间 10-30分钟

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原料

猪瘦肉、豆腐干、花生

辣椒粉、芝麻

1.花生下油炸脆，肉加点生姜剁丁，豆腐干剁丁，你喜欢多吃那样，都可以多弄点。或者原料换成你喜欢吃的，都可以，比如香菇丁等。
2.油一定要多，先下肉炒散。
3.下豆腐干炒干水汽
4.下豆瓣酱炒香，一定务必要多炒，炒香，绝对不能有水汽
5.放上辣椒粉，辣椒粉不能放太早，一面胡掉，最后撒上芝麻，翻炒几下便成，油务必多啊，后面吃面什么的都好吃。
6.下饭啊，吃面当杂酱都不错。